从田间到餐桌，中国中部（湖南）农博会描绘农业新生态

本文转自：人民网-湖南频道

第二十六届中国中部（湖南）农业博览会在长沙开幕

从田间到餐桌，中国中部（湖南）农博会描绘农业新生态

展区。人民网记者 林洛頫摄

人民网长沙11月15日电 （记者林洛頫）昨日，第二十六届中国中部（湖南）农业博览会在长沙开幕。长沙国际会展中心内人声鼎沸，五大展馆灯火通明，展区里琳琅满目的农产品摆列整齐：从晶莹的洞庭香米到金黄饱满的炎陵黄桃，从土家手工腊味到智能农机设备，观众在品尝、拍照、咨询间穿梭。

本届农博会以“科技引领、品牌赋能，助力乡村全面振兴”为主题，展览面积约8万平方米，设立五大专题展馆，汇聚了来自全国17个省（区、市）及十多个国家和地区的3500余家企业，邀请了天津市作为主题市、酉阳土家族苗族自治县作为主题县，全面展现了我国现代农业品牌建设的丰硕成果，展会规模与参展层级再创新高。

走进本届农博会的展馆，仿佛踏上一场跨越山海的舌尖之旅。

特色农产品争奇斗艳。天津小站稻米香醇厚，吉林长白山人参滋补养人，新疆瓜果甘甜如蜜，四川调味品风味独特……展区里不同地域、不同风物共同交织出一幅幅中国农业品牌的生动表达。

湖南本土展区尤其热闹。“洞庭香米”晶莹软糯，“炎陵黄桃”果肉饱满，“湖南茶油”清润健康，这些地理标志产品展示了“湘字号”农产品从田间到餐桌的全产业链提升成果，“湘茶·湘油·湘果·湘蔬”集中呈现——不少采购商边看边记，边尝边询问。

来自上海的采购商王旭笑着说：“湖南此次展出的智慧农机和数字种植技术，让我们看到湖南农业不仅有好产品，还有科学管理和可追溯的质量体系。对我们这样的连锁采购商来说，不仅方便对接，也能确保供应链稳定、产品安全。未来我们计划引入更多湘品进入全国市场，让优质农产品走得更远。”

开放，是农博会的鲜明底色。今年老挝与南非作为主宾国亮相农博会，带来充满异域风情的特色农产品。老挝展区采用本国传统建筑风格设计，古树茶、天然精油、原木工艺品吸引众多观众驻足；南非展馆内，葡萄酒香气弥漫，高端烈酒也备受关注。

本届农博会专设国际交流展区，集中展示东南亚特色水果、非洲优质农产品、欧洲精品葡萄酒等，各国参展代表齐聚一堂，在密切交流中推动多元文化互鉴，展现出中国农业以更加开放的姿态拥抱世界、以更广的胸怀迎接全球合作伙伴的自信与担当。

来自沃尔玛、山姆、麦德龙等国际采购团的专业买手现场选品洽谈，构建起更大范围、更宽领域、更深层次的农业开放新格局，为国内农产品融入全球供应链提供更多合作机会，也为推动构建国内国际双循环新发展格局贡献农博力量。

穿过展区的中心，科技感扑面而来。农业无人机精准喷洒示范引得观众纷纷举起手机拍摄；智能灌溉系统实时显示土壤湿度、温湿数据；通过大屏可视化管理平台，可以看到农田状态、牲畜监测、设备运行等数据信息实时更新。

湖南智慧农业展区尤为引人关注——数字监管体系、全链条质量追溯、AI养殖、数字种植、智能农机……展示了农业正从“会种地”迈向“慧种地”。一位来自长沙县的种粮大户站在智慧农机展前感叹：“以前靠经验，现在靠算法和机器。农业真的变了。”

今年农博会强调深化“市场化运作”，提出“参展一次，服务一年”的理念。主办方红星实业集团董事长罗跃介绍：“我们希望农博会不仅是一场展览，更是贯穿全年、连接供需、推动品牌升级的产业服务体系。”

展前主办方已开展8场产业对接会；展中将陆续举行10场品类对接活动，包括湖南绿色农产品及食品加工产业链招商大会、优质农产品推介会等重要活动，为农业企业搭建产业化、规模化、渠道化对接平台；展后还将启动线上撮合、市场赋能、产地考察等系列服务。

本届农博会创新推出“农博天团”主题IP，打造沉浸式互动体验。在非遗展演区，油纸伞、传统腊味等手工艺现场展示，让观众在逛展之余感受传统文化的魅力。三大IP主题DIY活动吸引众多家庭参与，游客可以亲手制作独具特色的“农博记忆”。

“以前以为农博会是给采购商看的，现在感觉是个‘能逛、能玩、还能买’的农业嘉年华。”来自湖南农业大学的大四学生陈思怡说道。软萌可爱的IP周边产品成为年轻人追捧的热门商品，实现了从“看看买买”到“沉浸式玩乐”的体验升级。

自1997年创办以来，中国中部（湖南）农博会已走过26年，累计展示产品超28万种，成交额突破2800亿元。走进展馆既能看到传统农业的根，也能看到数字农业、智慧农业、品牌农业蓬勃生长的枝叶。

据了解，第二十六届农博会由红星实业集团联合中国农产品市场协会、中国农业展览协会、全国工商联农业产业商会、中国东盟农资商会共同主办，将持续至11月17日。农博会不但见证了中国农业从“产得出”到“卖得好”的跨越，也展现了现代农业的未来——更智能、更高效、更开放。

现场农机展示。黄承鹏摄

农机展示。黄承鹏摄

不少观众在品尝茶。黄承鹏摄

现场展示炒制茶叶。黄承鹏摄

人气满满的展区。黄承鹏摄