免疫力是“最好医生”！建议中老年：吃2样，喝2汤，做2事乐过冬

免疫力是“最好的医生”！建议中老年：吃2样，喝2汤，做2事补足营养，强免疫，乐过冬

冬季气候寒冷，诺如病毒、流感病毒等传染病高发，因此做好身体的防护，提升自己的免疫力尤其重要。老话说的好，免疫力是“最好的医生”，免疫力是人体抵抗病原体、清除异常细胞的核心屏障，尤其在流感季的冬季能显著减少患病概率。

人体免疫力的提高在与精神状态、代谢功能密切相关，提高人体免疫力，需要好的生活习惯与饮食。吃好做对，可以让人体少生病。

寒冷的冬季， 如何提高人体免疫力？养生专家指出，吃2样，喝2汤，做2事补足营养，强免疫，乐过冬。

吃第一样：萝卜

老话说的好，“冬天吃萝卜，不用医生帮”，冬季的萝卜不仅营养高，水分多，价钱也不贵，人人吃得起。

对于提高人体免疫力，萝卜是一个好帮手。它里面维生素C含量较高，搭配硫化物和抗氧化物质可辅助清除自由基，增强身体对病毒、细菌的抵抗能力，有助于预防感冒和其他疾病。还可以清热生津，润燥补水，能缓解口干、咽喉不适等问题。非常适合作为冬季健康的蔬菜选择。

推荐吃法，萝卜丝鲫鱼鸡蛋汤。搭配鲫鱼一起煮汤喝，不仅增加免疫力，还特别营养丰富，喝上一碗真是暖心又暖胃。

食材：萝卜半个， 鲫鱼2条， 鸡蛋3个，盐，胡椒粉，葱

做法：1新鲜鲫鱼清洗，处理干净， 腌制一下，加入盐， 料酒

2萝卜清洗，切丝，备用

3锅里放油，依次打进鸡蛋，煎成荷包蛋，出锅

4锅里留一点油，放进鲫鱼，来煎，两面煎金黄，加入开水，大火来煮。不要加凉水，开水煮出来的鱼汤是白色的

5煮沸后，加入萝卜丝，中小火继续煮， 食材煮烂即可

6起锅前， 加入荷包蛋，煮沸，起锅前， 加入一点盐，胡椒粉，葱花，香油，枸杞即可。

吃第二样：牛肉

牛肉是“肉中骄子”，它性温，冬天吃它，对身体的滋补特别好。

牛肉富含蛋白质、维生素B族和多种微量元素，冬季适当食用，不仅能暖胃御寒，还能健补脾胃、益气强筋，增强机体的抵抗力，提高我们的免疫力，对身体有较好的补益作用。

推荐吃法，胡萝卜炖牛肉。一种经典美食， 胡萝卜软烂，牛肉香，好吃又美味，下饭下酒好助手。

食材；牛肉2斤，胡萝卜3个， 盐， 生抽，料酒，姜，葱

做法：1新鲜牛肉清洗，切块，放进热水里焯水， 加入料酒去腥，沥干水分

2胡萝卜清洗，切块，备用

3锅里加入油，爆香姜片， 加入豆瓣酱，放进牛肉块，翻炒一下，把水分炒干

4加入盐， 生抽，几次翻炒，加入温水来炖

5牛肉炖快烂，放进胡萝卜块，继续炖煮

6食材炖烂入味即可，起锅前，加入盐，生抽，葱花即可。

喝第一汤：鸡汤

鸡肉是一种滋补身体的肉， 鸡肉用来煮汤喝，既能帮助抵御寒冷，又能促进身体恢复，是冬季常见的滋补选择。

冬季喝鸡汤，不仅可以驱寒保暖，缓解手脚冰凉，还可以补充营养，增强免疫力，缓解鼻塞、喉咙痛等不适，预防感冒。

而对于那些已被流感病毒感染的患者，适量喝点鸡汤，则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻患者的痛苦。

推荐吃法，山药黄芪党参炖鸡汤。山药是滋补之物，是大补，黄芪和党参补气固表。一起搭配煮汤喝帮助提升抵抗力，养人又养生。

食材：母鸡1只，山药1根，黄芪，党参，枸杞，姜， 盐， 葱， 胡椒粉

做法：1山药去皮，清洗，切块， 放进水里浸泡。防止氧化变黑

2母鸡肉清洗，切块， 放进热水里焯水， 去掉血末， 沥干水分

3黄芪，党参，枸杞冲洗，备用， 姜切片

4炖锅里加入温水， 放进鸡肉块， 加入姜片，放进黄芪党参，大火来煮

5煮沸后，转中小火，加入是山药继续煮

6食材煮烂即可，起锅前， 加入盐， 胡椒粉，枸杞，葱花即可。

喝第二汤：银耳汤

银耳是滋补人体的好食物，用来煮汤喝， 是冬天的一道养人汤。

适当喝银耳汤，不仅能够提供丰富的营养，还能改善肌肤状态、增强免疫力、润肺止咳等。还可以为身体提供所需的热量，保暖，有助于抵御寒冷。有助于提高人体免疫力，增强身体抵抗力，预防感冒和其他冬季常见疾病。

推荐吃法，银耳雪梨莲子百合汤。不仅香甜好喝， 还特别养人，对秋冬季呼吸道干燥或轻度咽炎有舒缓作用。

食材：银耳1朵，雪梨1个，百合， 莲子， 枸杞，冰糖，大枣

做法：1干银耳用温水泡发，清洗，撕片

2雪梨去皮切开， 去核，切块

3干百合，莲子，大枣，枸杞冲洗，备用

4炖锅里加入清水， 放进雪梨块， 加入银耳，莲子， 百合， 大枣， 大火来煮

5煮沸后，转小火继续煮，食材煮烂

6起锅前，加入冰糖融化， 加入枸杞即可。

做第一事：防寒保暖

冬季做好身体的防寒保暖十分重要，不仅能够维持身体机能的正常运转，还能增强抵抗力，提高人体免疫力，健康少生病。

建议外出的时候，我们要随着温度，注意增减衣物，注意穿暖衣物，尤其是保护好头部、手脚和腰腹部，就能有效减少感冒的风险，及时的呵护健康。另外，外出的时候要记得佩戴口罩，避免冷空气侵袭呼吸道，呵护呼吸道健康。

晚上睡觉前，用热水泡脚，不仅能驱寒，还能促进血液循环，对提升免疫力非常有益。

做第二事：适当运动

冬季适当锻炼，不仅能增强抗寒能力，还可调节情绪、改善睡眠，全面提升身体抵抗力，增强免疫力。

运动要适合自己， 强度不要过于激烈， 出汗过多。适当运动不仅能促进血液循环、增强免疫力，还能帮助身体更好地适应寒冷环境。

天气不好，建议以室内外结合的运动为主。天气晴朗时，可到户外运动。可选择快走、慢跑、骑行等有氧运动，接触阳光促进维生素D合成，增强免疫力。但需避开早晚低温时段，建议在上午10点至下午4点进行。

注重充分热身和运动后的保暖，避免高强度过量运动，逐步提升身体适应能力。

建议坚持30分钟左右的运动，既能增强体质，又能改善冬季常见的懒散情绪，保持身体活力。

最后提醒一句，冬天增强身体的免疫力， 还要注重情绪的养护，保持乐观的心情是提高免疫力的一个最好的方法

总的来说，冬季提高身体免疫力，通过饮食调理、合理作息和适当运动，再到心理调适，可以为身体补充能量，增强免疫力，更好地应对寒冷的天气，让自己的身体更加健康强壮，还能为来年的健康打下坚实的基础。