“皖美民宿”如何“宿造未来”

（来源：安徽新闻网）

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岳西县来榜镇半山居民宿。 本报记者 陈成 摄

民宿管家大比武上的摆盘作品。（资料图片）

黟县西递泊心云舍·明经园 （资料图片）

民宿成为文旅融合的新引擎、乡村全面振兴的新支点、生态文明建设的新载体。我省“皖美等级民宿”已达957家，培育庐江、岳西、黟县等“十大民宿集聚区”，其中全国甲级旅游民宿10家、乙级9家，在全国保持“领跑”态势，下一步，将围绕强化标准建设、深化数字赋能、壮大产业规模三大方向，推动“皖美民宿”向特色化、差异化、集群化升级。

11月3日至5日，以“皖美乡约·宿造未来”为主题的第十一届全国民宿大会在岳西县举行。这场行业顶级盛会吸引了文旅部门、行业协会、民宿品牌及产业链企业的450余位代表参加。

大会由中国旅游协会指导，中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会、安徽省文化和旅游厅、安庆市人民政府联合主办，设置开幕式圆桌对话、平行会议、实地考察研学及“双招双引”供需对接会等多元环节，既是民宿产业发展成果的集中展示，更是破解行业痛点、探索未来方向的深度交流平台。

提质扩量，

“皖美民宿”迈上新台阶

此次大会是全国民宿大会时隔十年重返安徽。2015年，首届大会以“小民宿，大世界”为主题在黄山市启幕，搭建起民宿行业交流合作平台；今年大会落子岳西县，既是对行业初心的回望，更是对安徽民宿产业跨越式发展的肯定。

“全省民宿有8000余家，等级民宿数量位居全国第一方阵。”安徽省文化和旅游厅厅长周明洁在大会开幕式致辞中表示。

截至目前，全省“皖美等级民宿”达957家，首批评定庐江、岳西、黟县等“十大皖美民宿集聚区”，其中全国甲级旅游民宿10家、乙级9家，在全国保持“领跑”态势。

大会现场，岳西全域旅游数智化升级、庐江千里走单骑“酒吧+民宿”、三河建设社区生态文化民宿等10个项目进行了集中签约，彰显了客商们对安徽民宿产业的信心。

信心从何而来？源于全省层面的系统谋划与精准施策，源于民宿产业的提质升级与特色赋能，源于文旅融合的价值共生。作为全省十大新兴产业之一，安徽围绕打造“全国全域旅游发展先行区”的目标，推动“百业+文旅”“文旅+百业”深度融合。依托文旅融合优势，我省已培育出“两大乡村旅游特色产业集群”和“十大皖美民宿集聚区”，各集聚区依托在地文化与生态资源，实现差异化、特色化发展。

安徽先后出台《关于促进旅游民宿发展的指导意见》《“皖美民宿”高质量发展三年行动计划》等政策文件，推动民宿产业实现“生态颜值、文化价值”向“社会效益、经济效益”转化；同步启动的“皖美民宿”评定体系，设置“金牌”“银牌”两个等级，从规范经营、安全卫生等必备项目，到环境风貌、景观特色等维度的检查项目，构建起全链条品质保障体系。

大会期间，安徽民宿产业再迎利好，数字木兰“皖美民宿”专区上线，标志着全省民宿在数字化、品牌化、专业化道路上迈出更加坚实一步。

记者从大会中了解到，下一步，我省将围绕强化标准建设、深化数字赋能、壮大产业规模三大方向，推动“皖美民宿”向特色化、差异化、集群化升级；打造智慧预订、场景体验、跨界营销的数字化生态；集中建设50个全国乡村旅游重点村，培育一批“特色民宿集群”。

“还宿于民”，

回归行业本心

大会开幕式上，发布了61个2025民宿行业“创新好民宿”案例，分为区域民宿产业高质量发展创新、助力乡村振兴与共同富裕等11大类。安徽有4个案例入选，其中岳西县《“一宅两院”乡村民宿新模式》入选“区域民宿产业高质量发展创新案例”名单。

什么是“一宅两院”？简单来说，就是一户民宅划分两个“院落”：一楼由农户自住，二楼及以上改造为民宿，同步增建观景平台作为“共享院落”，实现农户生活与游客体验互不干扰。

“这一模式的核心价值是平衡了保护与发展的关系。”岳西县文旅体局相关负责人表示，该模式在“零新增建筑”前提下激活农村闲置资源，推动当地从传统农业向乡村旅游转型，直接带动农民增收。

目前，岳西县已发展“一宅两院”民宿127户。去年，该县接待游客1357万人次，旅游综合消费超60亿元，其中“一宅两院”民宿接待游客8.5万人次，营收超8000万元。

“一宅两院”乡村民宿发展模式，正契合了中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军提出的“还宿于民”的理念。

“民宿的核心灵魂是‘民’而非‘宿’，要‘还宿于民’。”张晓军指出，“民”是一个体系化概念，涵盖民宿主人、运营团队、社区居民及游客。要缔造民宿发展的新高峰，就要回归它的本源。

有媒体指出，近年来，主人文化的缺位、民宿运营与本地社区割裂等现象，让民宿失去了原有的味道和市场竞争力，“还宿于民”既是纠偏，也是民宿高质量发展的必然选择。

大会开幕式上，发布了《中国民宿发展安徽倡议》，提出要以此次大会为新起点，以自然为基、文化为魂、品质为本、创新为擎，用更高的标准、更优的服务、更浓的情怀，将民宿打造成为展示文化自信和社区治理的重要窗口，向世界展示中国民宿的时代魅力与蓬勃生机。

破局有方，

直击行业痛难点

本届大会发布的《2025全国民宿产业发展研究报告》指出，当前我国民宿面临行业管理短板、发展水平不均、业态竞争冲击、经营水平偏低、产品竞争力下降、学术支撑薄弱、流量关注度流失等七大挑战。

针对这些痛点，《报告》建议：健全机制体系以规范行业发展，推动区域协作强化标杆引领，坚持特色化品质化发展道路，深化“产学研”融合加强实证研究，主动创造内容突破流量困境，加强人才培育夯实产业根基。

大会期间，举行了主旨演讲、平行会议等活动，围绕经营增长、民宿主人文化建设、人才培养等主题，专家学者、业界大咖各抒己见。

“我们已进入度假时代，度假强调的是放空与赋能。”世界旅游城市联合会专家委员会副主任、北京交通大学现代旅游研究院院长张辉指出，民宿应整合资源与业态，构建“放空+赋能”的度假体系；同时要重点关注银发市场，探索适老化改造，挖掘老年群体的消费潜力。

大会还创新设置了“双招双引”供需对接会，精选了全省18个乡村旅游与民宿重点项目现场路演，吸引心宿、千里走单骑、袈乡村宿等省内外知名品牌创始人、CEO参与洽谈。

安徽省文旅厅乡村旅游处相关负责人表示，此举旨在促成高质量项目落地，推动民宿产业从“资本驱动”向“资本+人才”双轮驱动转变，为安徽民宿引入先进理念、技术与人才。

■ 本报记者 陈成