进博会 I 丹麦蓝罐曲奇，坚守“平衡”术

11月6日，在第六届中国国际进口博览会上，丹麦知名曲奇品牌丹麦蓝罐曲奇连续第八年如约而至，携经典产品亮相丹麦国家馆，展现出品牌扎根中国、推动中丹美食文化交流的长期承诺。从经典曲奇产品的呈现，到“欧式下午茶甄选风味曲奇”的清新亮相，到春节礼盒的文化融合，每一个细节都体现着品牌对中国市场的深刻理解和诚意。在这背后，丹麦蓝罐曲奇始终坚守品质与创新的平衡。

“未来，我们将以更开放的姿态推动品牌创新与文化交流，让丹麦蓝罐曲奇不仅代表纯正的丹麦风味，更成为连接中丹文化的美味纽带，为中国消费者创造更多美好时刻。”丹麦蓝罐曲奇欧洲及国际市场渠道营销负责人Birgitte Morell表示。

连续八年亮相

“作为进博会连续八年的‘老朋友’，丹麦蓝罐曲奇将这一全球盛会视为展示品牌精神，拓展中国市场的重要窗口，同时也是与国内消费者交流，与合作伙伴共谋发展的重要平台。”丹麦蓝罐曲奇方面表示。

进入丹麦蓝罐曲奇展台，可以看到其特别设置的品牌历史墙，呈现品牌自创立以来的发展历程与产品创新，并展现其深入中国市场的重要时刻。展台还设有产品展示与互动体验区，让观众在感受纯正丹麦风味的同时，深入了解品牌自创立以来坚守的价值观与经营理念。

创始于1933年的丹麦蓝罐曲奇，是成为无数人心中经典的曲奇品牌，以金黄松脆的质地和黄油味被广大消费者喜爱。品牌强调“丹麦原产”和“传统配方”，为让消费者品尝到真正产自丹麦的传统曲奇味道，丹麦蓝罐曲奇生产的每一块曲奇都产自丹麦本土工厂。

在产品包装设计上，丹麦蓝罐曲奇标志性的蓝色圆形铁罐自1933年沿用至今，罐身印有金色皇冠徽章和丹麦地标插画，设计复古且辨识度极高，是礼品市场中的“王牌”。2009年，丹麦蓝罐曲奇获得丹麦女王玛格丽特二世授予的 “皇室御用品牌” 认证，成为唯一可使用皇室徽章的曲奇品牌，这进一步强化了丹麦蓝罐曲奇的高端形象。

2019年，丹麦蓝罐曲奇的母公司凯尔森集团（Kelsen Group）在被费列罗集团收购后，正式成为费列罗家族成员。这一收购不仅为丹麦蓝罐曲奇带来了强大的资本支持，更重要的是实现了渠道资源的深度整合。费列罗中国相关负责人曾表示，通过这桩交易，费列罗将在精品曲奇品类市场中布局，有利于拓展中国假日市场。

坚守与创新的平衡

作为拥有百年历史的经典曲奇品牌，丹麦蓝罐曲奇在延续品牌核心生产工艺的基础上，主动贴合不同市场的消费习惯，在产品风味与包装上做出调整，实现坚守与创新的平衡。

“近百年来，丹麦蓝罐曲奇始终坚持丹麦原产与传统烘焙工艺，以匠心品质塑造恒久风味，将丹麦风情融入每一枚曲奇之中。”丹麦蓝罐曲奇方面表示。

以黄油风味曲奇为研发核心，目前，丹麦蓝罐曲奇已打造出牛油曲奇、朱古力曲奇、燕麦红莓曲奇等真正产自丹麦的传统曲奇产品。其中，最具代表性的是“丹麦蓝罐曲奇908g”礼盒装，是本届进博会重点展示的产品。

丹麦蓝罐曲奇方面表示，近百年来，丹麦蓝罐曲奇始终坚持丹麦原产与传统烘焙工艺，以匠心品质塑造恒久风味，将丹麦风情融入每一枚曲奇之中。“丹麦蓝罐曲奇908g”中的每一枚曲奇都在丹麦本土工厂完成烘焙，以金黄酥脆的质地与浓郁黄油香气，诠释纯正地道的“丹麦味道”。

坚守品质外，在产品创新方面，丹麦蓝罐曲奇则展现出了对中国消费者需求的精准把握。在第五届进博会上首秀的"欧式下午茶甄选风味曲奇饼干"，其中的伯爵红茶味与酸奶味正是基于中国市场调研后获得最多消费者支持的口味。

在包装设计上，丹麦蓝罐曲奇同样展现了对中国文化的深刻理解。全新春节礼盒以中国传统的剪纸艺术为灵感进行本土化创新，将中式剪纸图样镶嵌在包装上，让经典"丹麦蓝"与传统"中国红"相结合，激发中国消费者的情感共鸣。

在业内人士看来，丹麦蓝罐曲奇在守住“丹麦”DNA的同时，通过产品、文化等方面的精准适配打破了地域的局限，在不同场景下展现出品牌活力。

展现长期发展信心

随着早餐代餐、下午茶、伴手礼等细分消费场景的不断增多，曲奇凭借香浓酥脆、小分量的特性受到众多消费者偏爱，未来，这一市场还将不断扩容，展现出高增长潜力。

相关研究报告显示，中国曲奇饼干市场在未来几年内将继续保持稳定增长，预计在2025至2030年间，中国曲奇饼干行业将迎来结构性调整与高质量发展阶段，市场规模将从2023年的约450亿元增长至800亿元以上。

在业内人士看来，丹麦蓝罐曲奇以百年历史与皇室认证背书，在高端礼品市场具有不可替代性。目前，丹麦蓝罐曲奇仍在中国的进口曲奇市场中保持领先地位，充分证明了中国市场的巨大潜力和品牌的竞争优势。

丹麦蓝罐曲奇方面表示，通过持续参展，丹麦蓝罐曲奇不断深化与中国市场的连结，彰显其在中国市场长期发展的信心与承诺。

Birgitte Morell表示：“进博会是连接全球品牌与中国市场的重要桥梁，也为我们深化本地合作提供了宝贵契机。自丹麦蓝罐曲奇进入中国市场以来，我们持续拓展礼赠、下午茶等多元消费场景，以高品质产品回应中国消费者的期待。未来，我们将以更开放的姿态推动品牌创新与文化交流，让丹麦蓝罐曲奇不仅代表纯正的丹麦风味，更成为连接中丹文化的美味纽带，为中国消费者创造更多美好时刻。

在业内人士看来，进博会作为中国推进高水平对外开放的重要平台，为像丹麦蓝罐曲奇这样的全球品牌提供了展示实力、拓展市场的绝佳机会。随着中国消费市场的持续升级和消费者对品质生活的追求，丹麦蓝罐曲奇在中国市场仍有巨大的发展空间。