酒说日报 | 曾从钦提标准化“主动谋篇”；习酒防伪升级；水井坊发布消费者告知书……

曾从钦提标准化“主动谋篇”

11月10日，全国白酒标准化技术委员会浓香型白酒分技术委员会三届二次全体委员大会在安徽亳州召开。五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦作为浓香分委会主任指出：“产业升级，标准先行。”标准化建设已不再只是“被动合规”的要求，更是“主动谋篇”的关键。要研究如何将政策优势、消费机遇、技术潜力，通过标准化工作转化为实实在在的发展势能，推动浓香型白酒在行业大调整、大变革、大转型中实现新的向上跃升。

“年份原浆·古20亳州机场首航纪念酒”面世

11月12日，亳州机场正式通航，古井贡酒为此推出“年份原浆·古20亳州机场首航纪念酒”。据悉，在亳州机场乘坐飞机往返的乘客本人凭身份证和登机牌（纸质或电子），可在亳州机场航站楼二楼古井轻养社门店享受750元/瓶的尊享特惠价。自首航之日起每购买两瓶再额外赠送52°100ml古20亳州机场首航纪念礼盒一提。限量赠送500份，先到先得，送完为止。

习酒防伪升级

为进一步维护消费者权益，提升消费者体验，习酒产品输入瓶盖内侧四位数字进行防伪验证的方式，将升级为扫描瓶盖内二维码进行防伪验证。防伪码升级后的产品将陆续上市，防伪升级期间两种防伪版本的产品同时存在于市场。

水井坊发布消费者告知书

11月10日，四川水井坊股份有限公司发布消费者告知书称，近期，公司关注到市场上出现部分所谓的“刮码酒”“扫码酒”“开盖酒”以及无品牌包装或品牌包装已被破坏的产品在流通销售。

为维护消费者的合法权益，保障消费者的健康与安全，水井坊特此郑重告知并提醒广大消费者：

产品质量风险：上述产品的生产来源不明，其真伪、质量、安全及卫生状况均无法得到有效保障。产品可能在运输、存储或不当操作过程中受到污染、变质，饮用此类产品可能对消费者的健康造成危害。

真伪难以辨别：产品包装上的生产批号、防伪标识、追溯码等是验证产品真伪、追溯产品来源的重要依据。刮除、损坏或缺失这些信息，将导致产品真伪无法鉴别，消费者极有可能购买到假冒伪劣产品。

售后服务缺失：对于无法验证真伪或包装破损的产品，品牌方及授权经销商无法提供相应的产品质量保证及售后服务。一旦出现问题，消费者的维权将面临极大困难。

存在法律风险：购买及饮用来源不明、真伪难辨的产品，可能使消费者面临食品安全风险， 且相关消费行为不受《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规的充分保护。

水井坊在告知书中强烈建议消费者通过官方授权的经销商、旗舰店、正规商超等可信渠道购买产品。 购买时，请仔细检查产品外包装是否完整、清洁，封口是否严密，防伪标识、生产日期、批号等是否清晰、完好。同时建议消费者请勿购买任何包装破损、标识不清、信息被刻意刮除或遮盖的产品。

舍得推动华东华南等市场开拓

11月12日，舍得酒业召开第三季度业绩说明会，围绕舍得酒业2025年第三季度生产经营情况与投资者进行在线交流。舍得酒业方面透露，公司前三季度在传统优势市场持续推进全国化布局，聚焦川冀鲁豫、东北等重点区域市场，力求通过渠道下沉提升渗透率。

同时，公司核心大单品沱牌特级T68销量增长，带动普通酒销售收入同比增长16.46%。此外，舍得酒业新推出的29度舍得自在低度新品，正通过线上渠道与新场景消费模式拓展目标人群，力图打造白酒消费新体验。值得注意的是，电商渠道继续表现强劲，前三季度销售同比增长39.62%。公司预计未来将进一步优化渠道结构，推动品牌在华东华南等市场的开拓，以实现全国化战略目标。

京东超市“双11”自营酒类销售同比增长32%

据京东超市名酒11·11全周期战报（10月9日20:00-11月11日24:00）显示，京东酒类商品成交破新高，酒类销售同比增长18%，自营销售同比增长32%。其中，茅台同比增长24%，五粮液同比增长15%，汾酒同比增长26%，古井贡酒同比增长38%，口子窖同比增长40%，奔富同比增长62%，科罗娜同比增长89%，人头马同比增长45%，泸州老窖陈年酒同比增长138%，劲牌同比增长60%，赖氏父子同比增长370%。

另据京东超市发布的11·11战报显示，10月9日20:00-11月11日24:00，自营白酒成交额同比增长35%，地方特色酒类成交额同比增长30%。

美团闪购“双11”战报出炉，白酒品类增长领跑

据美团闪购商家中心微信公众号消息，11月12日晚，美团闪购发布“双11”收官战报10月31日00:00-11月11日24:00，近400类目交易客翻倍增长，白酒、手机、奶粉等品类增长领跑，其中，五粮液交易额年同比增长487%，茅台交易额年同比增长612%，剑南春交易额年同比增长556%。同时，闪电仓交易额也整体翻倍增长，其中，酒饮类闪电仓交易额年同比增长超3倍。

酒业“十五五”新文化建设“139”计划发布

11月12日，中国酒业协会正式发布《中国酒业“十五五”新文化建设“139”计划》，该计划聚焦文化传承与创新，旨在推动中国酒业文化的全球影响力，包括构建多元一体的中国酒业新文化，重视企业创新、协会推动和社会赋能；通过“构建中国酒学”、“双遗产申遗”和“活态文化遗产保护”等举措，加强文化IP打造；以及建立产业文化、组织、标准、人才培养等9大体系、35项任务，提升行业文化的整体竞争力。

华糖万商大会与您相约

11月26日—28日，2025年华糖万商大会将在郑州隆重举行，届时万商大会将深度链接全渠道核心资源，以万商汇万商，引爆厂商发展新增量，为行业打造高效对接、洞察趋势的全链路高价值平台。识别下图二维码或者点击“阅读原文”，领取门票吧！