明天农历九月二十五日，别忘“吃二样，做一事”，顺遂幸福人安康

明天农历九月二十五日，民间传统习俗中融合了道教信仰、民间禁忌与地域文化特色。道教认为是南斗星君下凡巡查人间的日子，不少道观会举行科仪，信众则在家中设供焚香。道教传说是天蓬元帅会降临人间监察善恶，体现了道教对神灵司职的敬畏与对现世安宁的追求。民间传说九月二十五日是 “杨公十三忌” 之一。明天农历九月二十五日，别忘“吃二样，做一事”习俗，顺遂幸福人安康！

一、吃二样

农历九月二十五日作为南斗星君下凡巡查人间的日子，民间饮食习俗既融合了道教信仰的庄严肃穆，又承载着百姓对福寿康宁的质朴期盼。道教仪式中，信徒向南斗星君供奉的食物需遵循斋醮规范，以表达虔诚与洁净。

1、糖饼油饼

糖饼油饼是用面粉制作的圆形糕点，寓意 “团圆纳福”，部分地区会在饼上印刻星斗图案，呼应南斗星君的神职。

食材：高筋面粉、盐、泡打粉、牛奶、黄油、鸡蛋、红糖

做法：1、将黄油以外所有材料和成面团，将黄油放入小碗，微波炉化成水状，黄油稍凉倒入面团继续揉匀，此时有点黏手，坚持一下就好。2、和好的面团分出150克，加红糖继续揉匀，两份面团，一份初醒10分钟，糖面直接揉匀包裹保鲜膜入冰箱。3、将普通面团取出压扁，整形成长条状，高3CM，宽6CM,用保鲜膜包裹入冰箱冷藏10—12小时。4、将做油饼面团分成小剂子，揉圆，将糖面也揪成略小的剂子，放在普通的面团上面，擀面棍擀开，用小刀划开三条口子。5、锅里放足够量的豆油，油温180~200度，以小面团试油温，立即浮起即可下油饼，两面均匀上色即可出锅。6、糖油饼出锅，甜脆可口。

2、花生

花生古称 “长生果”，富含蛋白质与钙质，被视为延年益寿的象征。民间常以生花生作为供品或直接食用，认为可 “养胃强身”。

食材：花生、红薯泥、面粉、酵母、红枣、核桃、南瓜籽、

做法：1、红薯蒸熟去皮压成泥，放入面粉和酵母，揉成光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。2、红枣去核切小丁，核桃、花生、南瓜籽烤熟稍打碎，葡萄干清洗干净。3、发酵好的面团，松软有密集的气孔，擀成大约4mm厚的大面片。4、铺上红枣、坚果、葡萄干，轻轻压一下，卷起，接口处捏紧，切成小块。5、放到笼屉里二次饧发，待馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。6、松软香甜又营养。

二、做一事：祈福增寿

道教认为，农历九月二十五日是南斗星君下凡巡查人间的日子。南斗六司星君分别掌管司命、司禄、延寿等事务，民间信众会在这一天礼拜斗坛，祈求消灾解厄、增福添寿。《上清经》中提到，礼拜南斗可 “移星转斗，改祸成祥”，因此不少道观会举行科仪，信众则在家中设供焚香，诵念《南斗经》。

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