中医康养｜冬季进补膏方 您吃对了吗？

人民政协报记者 范文杰

立冬至，又到了一年膏方滋补的时节。此时用膏方进补，具有补虚扶弱、防病治病等作用。但服用膏方的时间、方式都有讲究，不是每个人都相同。为此，记者采访了全国政协委员、全国名中医童安荣，请他从专业角度进行讲解。

膏方，又称煎膏、膏滋，是中药常用剂型之一，也是中国传统医药的古老剂型“汤、煎、丸、散、丹、酒、锭、膏”八大剂型之一，一般由20—30味左右的中药组成，因能起到很好的滋补作用，又称其为滋补药。它起源于汉唐，成熟于明清，发展于今天，是在大型复方汤剂的基础上，根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方，经浓煎后掺入某些辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型。

作为中医专家，童安荣对膏方进补很有研究。他说，膏方是非常好的补品，不仅具有调补作用，还有防病、治病的作用，对体弱多病者、老年人及亚健康人群都有非常不错的疗效。凡气血不足、五脏亏损、体质虚弱或因外科手术、产后及大病、重病、慢性消耗性疾病恢复期出现各种虚弱症状，均可秋冬进补膏方，能有效改善虚弱状态，减轻临床症状，促进睡眠，增强体质，提高生活质量。

童安荣特别指出，对康复期的癌症病人，在冬季服食扶正膏滋药，不仅能提高免疫功能，而且能在体内贮存丰富的营养物质，有助于防复发、抗转移、防感冒、增强抵抗力。童安荣认为，这个功效非常实用，它可以让免疫力低下的人群逐渐提高抗病能力，以达到预防疾病的作用。此外，膏方对调节阴阳平衡，纠正亚健康，使人体恢复到最佳状态的作用较为显著，在节奏快、压力大的环境中工作，不少年轻人因精力透支出现头晕腰酸、疲倦乏力失眠、头发早白等亚健康状态，膏方可使他们恢复常态。“小儿根据生长需要也可适当用膏方进补，尤其是有反复呼吸道感染、厌食、贫血等症状的体虚患儿较为适宜。”

膏方调养，四季皆宜，为何冬季服用最佳呢？童安荣说，古人认为冬三月是“生机潜伏，阳气内藏”的季节，是一年四季中保养、积蓄的阶段。人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用，投资少，见效快。服用一个冬天，为身体“加油”“充电”，将亚健康状态逆转回健康状态。从现代医学角度来看，是因为冬天气温低，胃肠道吸收功能相对较强，人体在冬季新陈代谢速度减慢，营养可以更多地转化为自身物质，此时进补能更好地发挥滋补作用，膏方在冬天不易发霉变质影响药效。

在服用时间上有什么讲究吗？童安荣表示，每日服用膏方多以空腹为宜，即每日清晨及睡前，其优点是可使药物迅速在胃肠吸收，并保持较高浓度以发挥药效。对于空腹服用胃肠有不适感者，可改在半饥半饱的餐后45分钟到1小时之间服用。

童安荣同时提醒进补者，在服用期间应注意一些禁忌：忌食油腻辛辣不易消化以及有较强的刺激性的食物，以免妨碍脾胃消化功能，影响膏剂的吸收；服膏时不宜饮浓茶；含有人参的膏方忌食萝卜；如患者属阳虚有寒者，应忌食生冷饮食；如属阴虚火旺者，则忌食辛辣刺激性食物；如为哮喘患者，宜忌食虾蟹腥味等。

另外，部分进补者在服用过程中可能会出现意外情况，如发生感冒、发热咳嗽多痰或恶心、呕吐、厌食、腹泻等胃肠道疾病以及其他急性疾病时应暂停服用，若症状严重，应及时就医。服用膏滋药前如有纳呆、腹胀等不适症状，可请医师先开几帖“开路方”，使其胃肠功能康复后再开始服用膏滋药。

来源：人民政协报