广东
近日，火锅品牌上上谦微信公众号发布一则“广州闭店通知”。据公告内容，上上谦广州店因租约到期，将于12月15日正式闭店，终止一切经营服务。 上上谦全国门店将 从高峰时期的20余家门店到 仅剩上海店仍在营业。
上上谦广州店位于广州市天河区正佳广场，2020年开业。目前该店仍在正常营业。11月9日中午，其大众点评页面显示当前有超过60桌在排队。
上上谦火锅由明星薛之谦与他人合伙创立，顶着明星个人的IP光环，一度成为热门打卡点。
图源薛之谦个人社交账号。
2012年4月，薛之谦与朋友李渊林合资开出了第一家上上谦串串香火锅店。上上谦早期深度依赖薛之谦的个人影响力，明星效应之下，火锅店的生意日益红火，到2015年时，上上谦已在上海开设了5家分店。薛之谦曾在其微博发文称，“对于我来说，上上谦能让我赚点小钱做唱片就行了。”
据公开资料，上上谦品牌在巅峰时期曾拥有8家直营店和20家加盟店，2017年时，其门店日营业额稳定在150万元左右。门店覆盖上海、广州、杭州等一线及新一线城市。
近年来，薛之谦与上上谦逐渐解绑。先是2019年2月，薛之谦退出了上上谦品牌关联公司——上海上谦餐饮管理有限公司的股东行列，由其父亲薛良园接任。同年11月，薛良园又和李渊林一起成立了上海弘和餐饮管理有限公司，注册资本2000万元，双方分别持股60%和40%。
2020年，上上谦在上海的两家门店接连被监管部门检出餐具大肠菌群不合格；2021年，上海上谦餐饮管理有限公司新增注销备案，2021年7月，薛之谦的父亲薛良园也退出了上海弘和餐饮管理有限公司股东行列。
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