为什么喝茶会让人“上瘾”？一人来说一个答案

好久不见，茶友们。

距离上一次更新已经快一年的时间了，有茶友后台留言问我去哪儿啦，为什么一直没有更新。

感谢各位茶友对雅楠的关注，在没有动态的日子里，雅楠去生了一个小朋友，现在身体恢复又回来啦！

昆明最近的天气忽晴忽雨，早上阴雨连绵，到了中午也能艳阳高照，虽说是春城，但是一天感受四个季节的温度也是常有的事儿。

当家里添了一位小朋友之后，我发现时间过得太快了，快到一晃眼就三个月过去了，自己也开始慢慢适应新身份了。

今天早晨去菜市场买菜，看到市场里有很多新鲜甜脆的黄梨，于是买了几个回家，这会儿趁着小孩熟睡了，煮了一壶黄梨白茶。

黄梨取四分之一，靠近梨心的部分口感微酸，我只取了外层的梨肉；

白茶煮的是我平时常喝的景隐山的荒野白茶，茶汤很是醇香甜润，今天试试和黄梨搭配的口感。

此时窗外阳光照进阳台，我一边听着咕噜咕噜的煮茶声，一边敲打着键盘写文章，突然有种"自由"的感觉，茶汤在壶里翻腾滚动的声音顿时感觉太舒服治愈了！

煮茶的时间不用太长。我先用沸水润了一次白茶，然后把黄梨和白茶放入煮茶壶中，加入冷水煮。

看着茶汤从白水的颜色慢慢变黄，再变红，直到茶汤沸腾，汤色已经变成了橙红色，很是漂亮，这时黄梨白茶汤已经煮好了。

刚煮好的茶汤温度较高，容易烫到，等稍微冷却几分钟我才开始喝。平常单独煮白茶喝是醇香甜润的口感，今天加入了黄梨，茶汤多了一丝果酸味，口感还算可以，但如果下次直接用甜梨来搭配白茶，可能味道要好很多。

我去年遇到一位白茶资深爱好者，她和家人每天都要煮一壶白茶喝，甚至用白茶汤来做汤底煮菜吃。偶然一次闲聊时，我恰好煮了景隐山的荒野白茶，没想到意外得到好评！

这个白茶用的是2023年的春茶原料压制的，闻茶饼就有舒服怡人的花果清香，冲泡出来的茶汤更是花果香十足，入口茶汤又甜又润，一点苦涩感也没有。

可以喝白茶搭配煮着喝的花茶或是食材其实有很多，比如红枣、菊花、陈皮、玫瑰等等。

像红枣白茶汤，既可以让茶汤有枣香，口感还能更甜！菊花白茶汤，又能多一丝菊花茶的清香。

总之，不同的搭配有独特的口感，茶友们可以根据自己的喜好试试，喝茶嘛，开心最重要啦！

回想自己喜欢上茶叶的这些年，为什么喝茶会让越来越多的人着迷？我自己似乎也有了答案。

茶，于身体而言的好处不用多说了，从中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史，且长盛不衰，传遍全球，已是对它的肯定！

茶，于精神而言，像个时间暂停键。沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶，每一步都能让我们身心有治愈感，只享受当下！

茶，于社交而言，是个很好的连接，可以把爱茶人连接在一起聊聊通过一杯茶打开话匣子，不管是新朋友还是老朋友，都能坐在一张茶桌上分享各自的生活与琐事。

你看，此时正在看文章的你，也是因为茶，才让我们相遇！

我是雅楠，很荣幸能成为您的茶事分享好友，习茶之路，有您同行，喝茶的乐趣也会多几分！

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