秋冬正是吃柚子的季节。
吃完柚子之后,剩下的柚子皮,大家不是都扔掉了?
我也是今天才知道,这些柚子皮居然还有这么多妙用。
这全都归功于网友们的点子,让这些柚子皮变成了家居好物,大家也赶紧试试吧!
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01、保鲜盖
家里如果有吃完的柚子皮,千万不要扔掉。
看到网友们分享的用法之后,简直开启了新世界的大门。
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碗里面如果有食物的话,找不到保鲜盖,可以把吃完的柚子皮直接扣在上面。
密封性不错,放在冰箱里面,还不用担心食物串味。
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02、柚子香条
是不是很多人都喜欢在家里点燃香薰蜡烛,点燃香薰蜡烛之后,家里会有淡淡的香味?
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但是网上买的香薰蜡烛要么价格贵,要么担心释放有害物质。
如果家里有吃完的柚子皮,那么可以把柚子做成香条,只需要把它放在阳光下晒几天,光是晾晒的过程中,它就会释放出淡淡的柚子香。
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柚子皮晒干、变硬后剪成小块,点燃就是淡淡的柚子香,比买的还好闻。
03、柚皮罐罐
很多朋友来我家,看到我家的这个收纳罐,都问我在哪买的?把链接分享给他们。
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这个柚子收纳罐可不是我花钱买的,而是用吃完的柚子皮做的,下面就把做法分享给大家。
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制作柚子收纳罐,第1步就是先把柚子一分为二,分成底座和盖子,再把柚子里面的果肉和皮分离。
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把柚子里面的果肉掏出来,内壁稍微修整一下就可以晾晒了。
如果天气不好的话,可以在里面放一些干燥剂,避免柚子皮发霉。
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柚子皮在晾晒的过程中会变得比较软,大家可以捏成自己喜欢的形状,用绳子系一下。
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柚子皮彻底晒干之后就可以用来装东西了,放在家里很好看,跟艺术品一样。
04、蜂蜜柚子茶
冬天冲一杯蜂蜜柚子茶,香香甜甜,有润喉清嗓。
我之前都是去网上买,但是买回来的柚子茶,要么柚子味比较淡,要么就特别甜。
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正好最近吃了很多柚子,家里有不少柚子皮,就想着不如自己动手做,没想到一次性就成功了。
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柚子皮需要用盐巴搓洗几次,这样才可以去掉柚子的苦味和涩味,再用刮皮刀薄薄的把柚子皮刮下来。
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做蜂蜜柚子茶,除了柚子皮之外,柚子肉也要剥出来,柚子肉上面的白皮一定要剥干净,这样才不会苦。
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柚子皮用盐搓洗之后切成丝,再用盐水浸泡20分钟,期间可以换两三次水并加盐。
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泡好了之后冷水下锅,用白水煮,煮三分钟左右就可以了。
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接下来就开始制作蜂蜜柚子茶,把焯水后的柚子皮加柚子肉,黄冰糖开始熬煮,一定要用黄冰糖,不要用白冰糖。
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刚开始大火熬,冒大泡的时候中火(小心会溅出来,很烫),没有大泡的时候小火,熬煮好了之后,晾干至50度左右加入蜂蜜。
04、柚子盐
平时烤虾,煎鱼或者吃烧烤的时候,我都喜欢放一点柚子盐。
其实柚子盐根本不用买,吃剩下的柚子皮简单加工一下就变成了柚子盐。
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把柚子皮削下来之后,用清水洗一洗晒干,如果觉得晒干比较麻烦,可以直接用微波炉烤干。
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晒干或者烤干后的柚子皮用破碎机打碎,打碎之后满屋子都是柚子的清香。
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最后一个步骤就是把柚子和海盐搅拌在一起,好吃的柚子盐就做好了。
05、清洁油污
大家是不是没想到,吃完的柚子皮,居然还可以清洁油污?
把柚子皮剪开之后,瓤的那一部分对准油污擦一擦,就可以把油污擦掉了,比抹布还好用。
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用完之后直接把柚子皮扔掉就可以了,干净卫生,还不浪费。
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06、柚皮糖
秋冬季节吃柚子比较多,朋友就做了一些柚皮糖,我吃了几块,感觉不错,立马回家开做。
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做柚子皮糖的方法很简单,下面就分享出来,大家可以照着做。
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先把柚子皮切成小块,放在清水里清洗一下。再煮一煮,煮开后立马捞出来挤干水分备用。
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锅中倒入400克水,加入半碗糖,再把刚才切好的柚子皮倒进去,中火翻炒至没有水分,关火搅拌挂上糖霜就可以了。
07、香薰挂件
吃完的柚子皮,如果不想做柚子糖的话,简单改造一下,就变成了好闻的香薰。
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吃完的柚子皮切成大块,用绳子串联在一起,直接挂在家里,就是一个香薰挂件。
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我家这个柚子皮香薰挂了两个多月,只是风干了,还是有淡淡的香味。
08、凉拌柚子皮
谁能想到本来想扔掉的柚子皮,居然还可以变成美食。
第一次看到网友们做凉拌柚子皮,我还不相信,结果自己做了一次,实在是太好吃了吧!
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先把柚子皮用盐搓洗一下,再切成薄片,用清水焯一下,挤出水分备用。
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接下来就准备一些腌制咸菜的配料。
辣椒、小米辣、蒜末、姜末(不喜欢吃姜,可以不放)
加入生抽、蚝油、盐调味。
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把配料和柚子皮拌匀,腌制半小时左右就可以吃了,腌制好的柚子皮,酸酸辣辣的,特别开胃。
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09、防止猫咪乱尿
大家有没有发现,猫咪其实特别讨厌橘子,柚子这一类水果?
我家猫咪只要闻到这个味道,肯定不会靠近,所以我就把猫咪经常乱尿的地方全都铺上了橘子皮,柚子皮。
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自从在沙发上面放了柚子皮之后,我家猫咪从来都不上沙发了,终于不用担心它乱尿了。
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家里养宠物的话,可以试一试这个妙招,轻轻松松让猫咪远离你想让它远离的地方。
10、柚子红茶
之前经常在店里喝柚子红茶,但是没想到在家里也能这么简单的复刻出来。
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做法很简单,把柚子皮切成丝,再把柚子肉剥出来。
锅中放上柚子皮,柚子肉,红茶,加入清水,冰糖,煮开,一般煮5分钟就可以了,喜欢喝浓郁一些的,就多煮一会儿。
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煮开之后,红茶和柚子的味道都特别浓郁,喝起来也是酸酸甜甜的,跟店里买的一样。
总结:
大家是不是没想到平时吃完柚子就会扔掉的柚子皮,只需要打开脑洞,就能解锁这么多用法,以后家里的柚子皮还是别人扔掉了,试试这些妙用吧!
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