天问山黄精 古时“仙人余粮” 今朝振兴引擎

加工车间。

□文/摄 陈虹池 本报记者 宋晨曦

十月的哈尔滨市阿城区，秋霜已染透天问山的松柏，山脚下的风裹着松针与腐殖土的清香，掠过1500亩连绵的黄精种植坡地，这里藏着黑土地孕育六七年的“寒地龙药”精品——天问山黄精正在收割开挖。

刚收割的黄精根须饱满、色泽金黄。“今年的黄精质量好，我们干活也更有劲儿。”当地农户董峰兴奋地说，言语间透出十分的自信。跟着天问山生物科技股份有限公司干了这么些年，他对公司带动大家致富的能力充满信心。

记者踩着晨露走进基地，几台根茎收割机沿着田垄缓缓前行，这些形似生姜的根茎，不久后经过清洗、蒸制、切片等传统与现代工艺结合的加工流程，变身为黄精茶、黄精酒、黄精果脯等系列产品，通过线上线下渠道销往全国各地。

“注意调整挖掘深度，控制在30厘米左右，别伤了底下的根茎！”公司基地技术员老周站在收割机旁，手持对讲机叮嘱操作手。收割机的铲刀轻轻插入土层深挖，一串串带着泥土的黄精根茎被翻出地表，随后经传送带到筛选装置，剔除杂草和碎土，完整的黄精落入侧边的收集箱。“以前人工挖一亩地要4个人干一整天，现在一台收割机两小时就能搞定，减少根茎破损率。”老周对记者说。

黄精，这个被古人誉为“仙人余粮”的传统中药材，在《中国药典》中记载其具有“补气养阴、健脾、润肺、益肾”的功效。如今，天问山黄精产业的崛起，很大程度上得益于黑龙江省独特的自然条件。

北纬45度的冬天能冻死很多病毒和害虫，夏天昼夜温差大，淀粉和多糖都攒得实。天问山生物科技股份有限公司副总经理郝义学说：“这里位于浅山区，土质疏松，有机质丰富，是种植‘寒地龙药’的天然宝地。”郝义学表示，天问山黄精的核心价值在于其突出的黄精多糖含量，而黄精多糖是公认的主要活性成分，具有显著的免疫调节作用，能够增强机体抵抗力。

记者走进加工车间，一股更浓郁的清甜气息扑面而来——十几个不锈钢蒸制罐并排而立，罐口冒着白色热气，车间工作人员高景芬戴着白手套，正拿着温度计伸进罐内查看。车间另一侧，两名工人将蒸晒好的黄精送入粉碎机，机器运转的轰鸣声中，细腻的黄精粉顺着管道落入收集袋；包装线上的工人将黄精茶、即食蜜丸装进印有“黑土优品”“九珍十八品”标志的包装盒里。

天问山黄精产业的发展不仅为企业带来效益，更成为当地乡村振兴的重要引擎。“过去村里经济落后，村民们大多选择外出打工，只剩下留守老人。黄精种植园区建成后，为村里的留守老人提供了再就业岗位，增加了务工收入。”当地村干部介绍。

除了直接就业，天问山生物科技股份有限公司积极探索“中药材+文旅”融合发展模式。在天问山脚下，他们种植了数十亩芍药花和百合花，每年六七月花开时节，吸引大批游客前来观光。公司还设立了“振兴驿站”，在旅游旺季，周边乡亲可将自家种植的特色农产品拿来出售，拓宽增收渠道。

郝义学介绍，今年公司计划重点建设露营地、房车营地和研学基地，将天问山打造成哈尔滨的知名旅游景区。他透露，“双休日将迎来首个研学团队，参观黄精生产线并欣赏冰凌花盛景。”

“10年前，这里还是片荒山野岭，连条像样的路都没有。”郝义学站在一旁，手里拿着一份订单对记者说，“上个月刚接了一笔300万元的订单，现在生产线已经满负荷运转，今年前两个月销售额比去年涨了50%。”

风再次吹过山林，带着黄精的清香与农户的笑声。在这片寒地黑土上，一株株黄精不仅长成了古人眼中的“仙人余粮”，更长成了乡村振兴的“黄色引擎”。