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好吃的人,哪儿都想去
来了,坐会,喝杯茶
今天我们这道小吃有意思,估计很多外地朋友没有听过,但是非常好吃。
鲎[hòu]粿
食材准备
主料:粥浆(和粉的比例3:1)、红薯粉、虾、鱿鱼丝、鹌鹑蛋、香菇;
调料:肉碎、猪油(花生油)、盐、胡椒粉,鸡精、生粉等
步骤 1
浸泡香菇、 肉糜加点香油,盐,胡椒粉,鸡精,少许生粉拌匀。
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步骤 2
准备好虾、鹌鹑蛋、配好浆
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把香菇切条
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步骤 3
模具刷油放蒸笼上,先加一半浆
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步骤 4
下料,再加另一半浆
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步骤 5
水开蒸半个小时左右
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步骤 6
开吃!!!
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非著名食客聚集地,带你吃遍五洲四海。
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