北京
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近日，西贝在深圳、义乌等地部分门店关闭引发关注。对此，西贝发布声明回应称，开店、闭店属于餐饮行业正常的经营行为，西贝每年都会基于经营情况对门店数量进行动态调整。今年，西贝门店同样保持动态调整，近期包括深圳、汕头、义乌等地门店闭店，均属于正常调整范畴。
西贝表示对闭店门店的储值会员，承诺无条件全额退款； 相关门店员工优先安排至其他门店继续工作；年内将8家新店陆续开业，包括北京、深圳、南京、长沙等地。
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