随着气温走低,冬奥小城河北崇礼的滑雪场陆续“开板”迎客,这个雪季,在崇礼,一杯融合了本地特色的彩椒咖啡正在悄然“出圈”,不仅为雪友带来味蕾新体验,也是冰雪旅游和本地特色融合创新的新尝试。
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总台记者 杨海灵:喝过咖啡,吃过彩椒,但您喝过彩椒咖啡吗?它既有咖啡的醇香,又有一股淡淡的清甜味道。喝完咖啡还可以把彩椒吃掉,所以这是一杯既能喝又能嚼的咖啡。
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在河北崇礼的一处滑雪场,彩椒咖啡成为雪友打卡的“必选项”。雪友们在点赞这份创意的同时,还不忘拍照留念,与家人朋友分享这份独特体验。
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据雪场商户介绍,这些彩椒均来自崇礼本地大棚,最大程度保留其新鲜口感。作为全国最大的越夏彩椒生产基地,崇礼的彩椒年产量超7万吨,不仅供应京津等国内市场,更远销新加坡、俄罗斯等地。如今,彩椒的清甜与咖啡的醇香交织,传递着独特的地域风味。
(央视财经)
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