外资乳企布局功能营养领域 本土企业深加工产品不断发展

中经记者 钟楚涵 孙吉正 上海报道

11月5日至10日，第八届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）在上海举办。《中国经营报》记者注意到，在农食产品展区，功能性营养产品也已经成为外资乳企角逐的赛道。而在本土乳企方面，企业深加工产品不断发展，逐渐在中国市场上代替进口品牌。

乳业分析师宋亮向记者表示：“与过去一样，进博会成为中国乳制品和国外乳制品相互展示、相互交流、相互合作的重要平台。同时，进博会也是企业对于新产品、新技术、新研发成果的重要展示和宣传的平台。”

布局功能营养领域

在针对婴幼儿群体的产品上，雀巢婴儿营养展区展示了为中国婴幼儿量身打造的专业营养解决方案，其中包括超启能恩幼儿配方奶粉3段。惠氏则带来了含有母乳低聚糖（HMOs）的启赋系列产品以及惠氏S-26铂臻3段配方奶粉。达能展台则展示了爱他美销量冠军卓傲系列、含400倍母源自护菌的顶配领熠系列、全球首创1：1重构母乳脂球的至熠系列等全系列产品。

此外，外资企业还展示了在功能营养领域的布局。在雀巢健康科学展区，儿科医学营养线展示了针对罕见病领域的品牌Vitaflo。在澳优展台，应用CCFM1025菌株的益生菌新品“NC恬睡”首次亮相，该产品应用“内源性自产GABA”黑科技，为消费者提供情绪睡眠解决方案。此外，澳优方面的资料显示，营养品品牌Nutrition Care推出3款系列化鼻敏益生菌新品，精准覆盖儿童和成人不同年龄段人群的特异性需求。

记者注意到，不少功能营养展品的消费群体定位在中老年人。达能方面的资料显示，除了首次亮相进博会、专为中老年肠道健康定制的达能益生系列，达能还发布了面向肿瘤患者的能全素OMEGA-3癌症专用营养品，以及有助于延缓早期阿尔茨海默病的智敏捷（Souvenaid®）营养补充粉剂。达能中国、北亚及大洋洲总裁谢伟博表示：“未来，我们将继续以‘中国速度’推动全球前沿科研成果转化为更精准的健康营养方案，深化‘中国创造、中国制造’，让科学营养惠及更多中国家庭，稳步迈向健康与营养的未来。”

在此背后，中国银发经济正在快速发展。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2023年中国养老产业市场规模为12.0万亿元，同比增长16.50%，预计到2027年市场规模有望达20万亿元以上。

宋亮表示：“本届进博会基本是以外资企业为主，70%—80%的企业都展示了自身在功能性产品、成人和婴幼儿奶粉方面的优势。目前，跨境购主要热卖的产品就是婴儿奶粉、成人功能性营养产品以及成人奶粉。在进口贸易方面，婴品奶粉、功能营养产品仍然具有很明显的优势。今年以来，外资婴品奶粉整体大幅增长。”

本土深加工产品不断发展

记者了解到，目前本土企业在奶油、奶酪品类上正不断发展。在伊利展台，伊利Pro环球甄选稀奶油以及牧恩黄油均有展示。根据伊利方面介绍：“伊利专业乳品环球甄选稀奶油自上市以来，一直深耕B端渠道，凭借优异的产品力、服务力，赋能烘焙、餐饮、饮品渠道客户的市场增长。”

依托伊利全球网络，牧恩黄油目前已登陆中国、美国、日本、澳大利亚等20多国市场。根据伊利方面介绍，伊利旗下威士兰乳业霍基蒂卡工厂2022年完成升级，牧恩黄油新产线投产后年产能翻倍至4.2万吨，成为新西兰西海岸最大黄油工厂，也是中国乳企海外最大黄油生产基地。

妙可蓝多则在进博会现场发布了原制马苏里拉奶酪，开启国产原制马苏里拉新篇章。妙可蓝多2025年上半年财报显示，报告期内公司奶酪业务同比增长14.85%。

妙可蓝多创始人、总裁柴琇认为，随着扩大内需、促进生育、健康管理等一系列政策导向的宏观利好，奶酪这一高营养、更健康的高品质食物将迎来重大的发展机遇期。对整个中国乳制品行业而言，奶酪是具有高附加价值，形成更多元认知溢价的重要品类。奶酪的大发展可以有效实现乳制品行业差异化，提升深加工水平，同时调节上游原料奶供需不平衡的结构性矛盾。

宋亮表示：“本土企业在这次进博会上更多展示的是一些深加工产品。这两年，国内的深加工产业快速发展，使得深加工产品在国内市场极大地挤占了进口品牌的市场份额。同时，通过对于这些深加工产品的展示，可以看到，某些本土的龙头企业在国际化发展当中，在资源的调配上，已经实现国际、国内之间的自由调配。另外，近年来，由于国内奶价低，本土深加工产品已经在国际、国内市场具有明显的竞争优势。在进出口方面，国内的深加工产品走出国门。而在本国市场，本土深加工产品则更多替代了进口品牌。”

（编辑：于海霞 审核：孙吉正 校对：颜京宁）