真香！很多人现场下单！

今天上午，在富阳区渔山乡渔山村风景如画的稻田旁，现场观众和本地村民在区级文化特派员徐青的带领下，开启了一趟“舌尖上的稻米之旅”。感受国际名种、品鉴本土优品、体验稻乡文化，在阵阵米香中，感受丰收的喜悦和乡村振兴的蓬勃脉动。

展示渔山优秀稻品种

体验本土稻米的多元魅力

在优质稻品种品鉴区，渔山本土产的优质稻米令人惊艳：

●杭州渔浦实业有限公司带来的“嘉禾优7245”质地软糯有嚼劲，给大家留下了深刻印象。“这款米是由徐青老师推荐，不仅口感特别Q弹，而且适合稻渔综合种养。”公司相关负责人史钱江表示，今年第一次试种就取得了大丰收。

△新包装的“嘉禾优7245”

●来自杭州建飞家庭农场的“甬优15号”，米粒黄亮整洁，口感柔软适中。

●来自杭州巨星农业开发有限公司的“泰两优217”，以其软滑细腻的口感，成为偏好松软口感者的首选。

●来自杭州富阳卷首生态农业开发有限公司的“湘巨一号”，富含高抗性淀粉，成为功能性稻米的代表。

●来自杭州富阳互利粮油专业合作社、被誉为“可与稻花香PK”的高端品种“嘉丰优2号”，凭借其蓬松甘甜、不粘牙的食感，收获满满好评。

△新米尝鲜

同台品鉴的还有国内外优质稻米：

中国水稻研究所选育的优质籼型杂交水稻“华浙优210”、国稻公司研发的“廊桥香米”，以及日本大米的代表性品种“越光”、五常大米的明星品种“稻花香2号”。

△华浙优210

“这米饭真香！”“这个也不错！”现场观众和村民全身心地投入到品鉴中，用味蕾去感受每一款大米的独特魅力。

△专家品鉴

渔山“土生土长”的优质稻品种，不仅在品鉴台上收获了现场观众满满的“点赞”贴纸，更在“先‘稻’先得”认购区引发认购热潮。

△本地大米收获满满“点赞”贴纸

杨先生糕点、南北渠分洪隧洞工程总承包项目部、富阳区新联会渔山里山（联合）分会等单位纷纷下单，现场认购总量超2万斤，展现了渔山大米强大的市场号召力。

△现场认购

发扬渔山稻作文化

从田间到指尖的乡土记忆

除了品鉴优质稻品种，本次活动更注重“体验”与“传承”。在“稻乡匠心·手工DIY”区，渔山本地巧妇现场教学，带领亲子家庭用渔山新米制作寿司与造型饭团。孩子们手捧模具，将米饭压成小熊、兔子等形状，笑声与米香交织，构成一幅温馨的画面。

△制作寿司和饭团

一旁由中国水稻研究所李冠老师带来的“稻田逐梦·知识竞猜”活动吸引了众多文化爱好者参与。古诗词背诵、稻米科普、农事常识等内容，既有趣味性，又具教育意义，让参与者在互动中深化对稻作文化的理解。

△知识竞猜

在“米韵集市·渔山风物”区，杨先生糕点、杭州渔浦实业有限公司、山湾民宿、柿子树下“村咖”等本土企业与新业态集中亮相，米粿、定胜糕等米制品，以及现磨咖啡、围炉煮茶等年轻态的体验活动，构建了一个“可逛、可买、可玩”的乡村消费场景。

△山湾民宿摊位

△杨先生糕点

△柿子树下“村咖”

△渔山特色定胜糕

渔山大米已不仅仅是粮食，更成为连接一二三产、推动农文旅融合发展的重要载体。

一碗米饭，一场文化盛宴

“我们不仅要种好米，把饭碗牢牢端在自己手上，更要讲好一碗好米的故事。”徐青说，此次渔山新米尝鲜体验活动，不仅为大家带来一次味蕾的享受，更想让大家沉浸式感受稻香渔山的魅力，以文化赋能乡村振兴。

从全国名种到本土优品，从稻田丰收到舌尖品味，从知识传播到非遗传承，渔山的大米以其优异的品质、多样的形态、深厚的文化，向大家展示了一幅“稻香绵长、乡村振兴”的生动图景。

未来，渔山乡将继续依托文化特派员与科研单位的力量，推动稻米产业与乡村旅游、文化创意深度融合，让“渔山米香”飘得更远，让“渔山故事”传得更广。

来源：富阳发布