吉林
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牛皮癣患者是否能吃海鲜，核心结论是因人而异，无需盲目忌口，但需谨慎尝试。
关键判断依据
- 海鲜含异体蛋白，部分患者可能对其过敏或不耐受，食用后会诱发皮损加重、瘙痒加剧，这类人群需严格避免。
- 若食用海鲜后无任何不适，说明身体可耐受，无需刻意禁止，还能补充优质蛋白和 Omega-3 脂肪酸，对皮肤修复有一定帮助。
- 常见高风险海鲜包括虾、蟹、贝类，致敏性相对更高，初次尝试或不确定时建议先避开。
- 不确定是否耐受时，可从少量、单一品类开始尝试（如 1-2 只清蒸虾），观察 24-48 小时皮损变化。
- 烹饪方式优先选择蒸、煮，避免油焖、油炸、麻辣做法，减少额外炎症刺激。
- 避免一次性大量食用，即使耐受也需控制频率和量，每周不超过 1-2 次。
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