湖南
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湖南长沙美食打卡，被本地老口子挤爆的湘菜馆到底啥样？这家开在华夏路的这家店，吃到了正宗长沙味，值得打卡！
美食推荐：脆肚：猪肚处理得很干净，切丝，搭配黄辣椒和小米椒搭配，吃起来脆弹爽滑，酸辣过瘾，是米饭杀手。
黄焖鳝鱼：鳝鱼现杀，过大油煸后加黄瓜水煮，汤汁超美味，里面的酸菜也很爽口。
口味牛蹄：高压锅炖煮得超软糯，满满的胶原蛋白，带着中草药的药膳味，超级下饭。
卤沙鳖：口味一绝，性价比超高，沙鳖个头不小，直接卤制，吃起来裙边厚，肉质鲜嫩，带这卤香和辣味，一只很经吃。
鱼籽鱼泡：天气一冷，这道菜就是人气菜，新鲜的鱼籽鱼泡，先过油，在搭配剁椒焖，吃起来鱼籽颗粒感十足，鱼泡Q弹，汤汁下饭。
香菜拌腰花：腰花切片，先汆水，再搭配湘菜、麻油、和辣椒一起伴着吃，腰花吃起来鲜嫩，香辣入味。
三味茄子：特色菜，细长的茄子，伴着蒜泥，肉酱、香菜，吃的时候，伴着吃，口味多变，茄子细嫩，是很多人必点的菜。
农家蒸肉：这道菜跟在乡下吃席的味道一样，大片的肉，搭配豆豉和干辣椒粉一起蒸，吃起来肉香四溢，咸香辣味都有。
这家宝藏湘菜馆真的很值得一试，快叫上饭搭子一起去打卡吧！
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