每个农历月份都蕴含着特殊的内涵,在《易经》中将“九”定为最大的阳数,同时其又象征着“久”,代表着长久,长寿之意,所以九月的主题与老人有关,是尊重和孝顺老人的月份,民间称之为“孝亲月”。
提到九月,人们最熟知的当属九月九重阳节,因这天的月和日都为九,是日月同阳的象征。其实从广义上来看,重阳节不止是这一天,初九其实属于“小重阳”,十九为“大重阳”,而二十九则是“尾重阳”,这一点与端午节类似。之所以这样设定,也正是体现出人们对于“重阳”二字的看重。
![]()
从自然气候来看,今年已经进入立冬节气,这是与以往相比要特殊一些的。届时的气候变化会比较明显,最显著的特征就是气温下降得比较多,在这样的时节里,我们也要做好调整,灵活应对。下面就结合“大重阳”以及立冬之初的气候来跟大家分享相关内容,牢记:1要晒,做2事,吃3样,图个安康长久福气多,来看看吧~
1要晒
晒晒太阳,九代表着阳,十九又是大重阳,人们认为这天是秋冬之中阳气最旺盛的时候,而且从节气上来看,此时已经立冬,此后阳气将逐渐闭藏。所以在十九这天,要晒晒太阳,也可以把家里的衣服被子翻出来晒晒。一方面可以感受初冬的暖意,对身体健康有益处,同时太阳也象征着光明,希望,好运等,届时晒晒太阳也是沾沾喜气。
![]()
做2事
看看父母,每逢佳节倍思亲,提到重阳,总是让人想到自己的父母,家中的老人,而且现在已经进入冬天,气候渐渐寒冷起来。届时我们可以抽时间看看父母,为他们添置些御寒的衣服,把家里的采暖调试好。当然更重要的是陪他们说说话,让他们的内心也暖和起来。这正是传统节日的意义所在。
![]()
把家里做个打扫,大重阳,是传统里的吉祥之日,也是人们祈福的重要时刻。加上冬天已至,我们也要做好换季的工作,不仅要准备好过冬的衣物,也要把家里进行个彻底的打扫,装饰成过冬该有的样子,这是迎接冬天的仪式,也是为过冬而做准备。当然更是为了让我们自己在冬日里住得更加舒适。
![]()
吃3样
吃饺子,提到重阳,北方人都会想到饺子,其实十九这天还是观音的重要纪念日,依照传统也要吃饺子。届时可以包点素馅饺子来过节,也祈祷吉祥多福。
![]()
1、一把新鲜的韭菜,先仔细摘摘,之后用清水冲洗两三次,彻底干净后,将其竖着放到盆中,彻底沥干。
2、再搭配一点豆腐,先在蒸锅里加热十分钟,之后倒出水分,切成小颗粒。
3、韭菜和豆腐放一起,撒盐,葱花,十三香,另外多烧点热油淋进去,然后充分搅拌,把味道调匀即可。
![]()
吃糕,糕是重阳节的传统食物,其代表着高寿,步步高升等。所以我们也要准备一些,可以用糯米和酸奶烤一盘,软糯酸甜,香气满满。
![]()
1、要用原味的老酸奶,最好是自己做的,大约100克倒在盆里,加入鸡蛋两个,玉米油20毫升,糖30克,2克泡打粉,充分搅散混合匀。
2、接着往里加糯米粉,边加的同时边搅拌,令其融入其中,直到细腻顺滑的质地为止。
3、将其分别倒在纸杯里,端上烤箱,保持180度火候,烘烤半小时即可。其色泽焦黄,高度有爬升,这样就烤好了。
![]()
吃枣,红红的枣代表着吉祥,甜蜜,幸福。也是多子多福的象征,寓意丰富。而且现在天冷了,吃点枣,有助于补益气血,温暖脾胃,提升免疫等。
![]()
1、一点银耳先浸没到凉水里,充分泡开,再撕成小块,清洗掉杂质。
2、枣多准备些,冲洗两遍,再洗点枸杞作为搭配。
3、锅里添上水,所有的食材都倒里边,炖四十分钟,再加点老冰糖,焖十分钟,就可以享用了。
![]()
本文系小茉莉美食记原创,拍图码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞,收藏和转发!感谢您的支持!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.