河南
今天是11月7日，立冬节气翩然而至。“立冬，冬之始也”，它宛如一位信使，宣告着万物自此进入“冬藏”模式。
当第一缕冬意悄然降临，大自然开始了一场奇妙的变化。水始冰，河面如镜，薄冰初现，像是大自然为世界盖上了一层晶莹的玻璃罩；地始冻，泥土渐渐变硬，小生物们纷纷躲进深土层，开启了它们的冬日沉睡；雉入大水为蜃，野鸡少见，海边却出现了形似野鸡的大蛤，古人的浪漫想象为这个节气增添了神秘色彩。
立冬，不仅是自然的转折，也是生活的节点，各地的习俗犹如璀璨的明珠，闪耀着传统文化的光芒。北方的饺子馆里热气腾腾，一家人围坐在一起，擀皮、包馅，忙得不亦乐乎。饺子形似耳朵，吃了饺子，仿佛冬天的耳朵就有了抵御寒冷的力量，“交子”的谐音，更让它成为秋冬交替的美好象征。绍兴的黄酒作坊里，新一年的“冬酿”拉开帷幕，清冽的冬水与低温，将发酵出醇厚醉人的滋味。闽中的厨房里，草根汤在锅中翻滚，山苍子、地稔根与鸡鸭共炖，一口下去，暖到脚尖。南京的街头巷尾，能听到人们嚼生葱的“嘎吱”声，那是人们在以自己的方式抵抗冬季的湿寒。
在这个特别的日子里，养生也有着独特的讲究。起居上，宜早卧晚起，让身体顺应自然的节奏，在黑夜中蓄积能量。运动要适度，室内瑜伽、太极都是不错的选择，室外锻炼则不宜剧烈，微微出汗即可，避免在大风大寒中损耗阳气。饮食上，多食黑豆、黑米、黑芝麻等“三黑”，以及山药、白菜、白萝卜等“三白”，温补肾气，增强体质。还可以艾灸足三里、按摩涌泉穴，为身体注入温暖的力量。
今日立冬，让我们怀揣着对温暖的向往，将生活的智慧融入每一个细节。在寒冷的日子里，与家人朋友围坐在一起，吃一顿热乎的饺子，喝一杯暖身的热茶，分享生活的点滴。让我们在这个冬季，收藏好秋天的浪漫，蓄积能量，静待来年春日的繁花似锦。
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来源：河南省智库文化研究院
编辑：张艺
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