湖南
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好几没吃肯爷爷的土豆泥啦，又快要忘记它的味道了。
今天火速安排上，看这成品颜色，是不是有那味儿了？
绵密的土豆泥，浓郁的酱汁裹着土豆泥，每一口都相当入味。
土豆我特地选了这种甘肃沙土豆，细细的沙质感，用来做土豆泥简直绝了。
做法真的好简单，轻松在家就能吃到土豆泥。
稍稍一摆盘，看这造型，是不是档次一下就上来了。
入口即化，而且热量还低，好吃无负担。
周末不知道吃什么，就安排它，味道比爷爷的还赞，小朋友也超级喜欢吃。
详细步骤见下方
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土豆 牛奶 淀粉
黑胡椒 蚝油
土豆去皮后切成厚一点的薄片
上锅蒸个20分钟
蒸熟后加点牛奶提香 用叉子给它压成细腻土豆泥
小碗里面铺上保鲜膜 把土豆泥装进去 给它压平整了
然后倒扣 放入盘子中间 像一个小圆堡啊
小锅里放一勺淀粉 少许黑胡椒 一勺蚝油 适量的清水
开小火慢熬 熬到这种浓稠的状态就可以了
然后浇在土豆泥上就成了
奶香绵密 像在吃冰淇淋一样 简直是有手就能做，你也收藏做起来吧
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