广东
北风卷着霜花掠过窗棂时，暖炉旁的果盘总藏着冬天的甜。不同于春夏水果的清浅，冬日里的应季果实多带着浓醇的香气，裹着厚实的外衣，像是把一整个秋天的阳光都锁进了果肉里。
最先填满果盘的定是柑橘类。脐橙顶着小“肚脐”，橙黄的果皮裹着饱满的果肉，指尖划开时，清甜的汁水顺着指缝往下淌，咬一口满是爆汁的爽利，维C的鲜活在舌尖散开。砂糖橘则是冬日里的“小甜蜜”，巴掌大的果子裹着橘红薄皮，剥起来不沾手，橘瓣在齿间爆开时，蜜甜中带着微酸，追剧时不知不觉就能堆起一堆橘皮。还有丑橘，皱巴巴的表皮下藏着脆嫩的果肉，没有籽的烦扰，大口吃起来格外畅快。
草莓是冬日里的“小惊喜”。虽然多来自温室，但寒冬腊月里的草莓最是香甜。鲜红的果子顶着翠绿的萼片，像撒了层细碎的糖霜，咬开时果肉细腻多汁，酸甜的滋味裹着淡淡的奶香，既能直接当零食，也能拌上酸奶，成了冬日里最亮眼的甜品。
柚子则是冬日里的“全家果”。圆滚滚的柚子裹着厚皮，一家人围坐在一起剥柚子，果皮的清香漫满屋子。掰下一瓣柚子，晶莹的果肉像月牙般排列，入口清甜微苦，嚼完后喉咙里还留着淡淡的回甘，尤其适合干燥的冬天，解腻又润喉。
还有梨和猕猴桃。雪梨表皮泛着蜡光，炖一碗冰糖雪梨，清甜的汁水混着梨肉的绵软，暖乎乎地喝下去，连呼吸都变得温润。猕猴桃则裹着褐色绒毛，切开后翠绿的果肉嵌着黑色籽，咬一口酸甜爽口，满满的膳食纤维，恰好能平衡冬日里的油腻饮食。
这些挂在枝头、藏在棚间的果实，是冬天最温柔的馈赠。不必追着时令之外的鲜，只需守着果盘里的应季甜，剥一枚橘子，咬一口草莓，或是炖一锅梨汤，果肉的清甜混着暖意漫进喉咙，便觉得冬天的冷，也多了几分可人的温柔“梨花声音教育退费”。
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