紫燕食品三季度营收环比增14.55%，多元创新构筑卤味行业新标杆

近日，紫燕食品集团股份有限公司（简称：紫燕食品，603057.SH）发布2025年第三季度报告。报告期内，公司展现出较强经营韧性，前三季度实现营业收入25.14亿元，归母净利润1.94亿元；其中第三季度单季营收10.41亿元，同比增长1.75%，呈现环比改善态势。在复杂多变的市场环境中，公司通过深化年轻化战略、强化创新营销、优化供应链体系及赋能经销商等多重举措，实现了经营质量的持续改善，为行业调整期的稳健发展奠定基础。

年轻化破圈增势，营销创新激活市场

面对Z世代成为消费主力的市场趋势，紫燕食品三季度持续深化年轻化战略，通过产品与渠道的双重革新精准触达年轻群体。今年，公司依托市场数据分析能力，推出“茶卤系列”“熏卤系列”等创新品类，“川渝手撕鸡”等地域限定新品在年轻消费者中引发热议，有效拉动门店客流增长。同时，公司加速布局校园市场，聚焦学生高频消费区优化选址，并通过社群运营与主题活动提升用户黏性，目前已入驻全国70余所高校，覆盖北京、上海、武汉、西安等核心城市，成功深化年轻客群品牌认知度。

同时，紫燕通过创新营销矩阵进一步巩固市场渗透力。三季度，紫燕食品先后与三养食品、淘宝闪购达成跨界合作，其中与三养联合推出的火鸡辣酱风味卤味新品，通过男团齐舞、古风DJ等潮流直播场景引爆话题，直播间峰值在线超4万人，曝光量突破600万，带动9月抖音平台成交额达2300万元创历史新高。与淘宝闪购合作期间，双方不仅联名点亮上海地标、亮相ChinaJoy展会吸引Z世代关注，更依托即时配送网络实现高效转化，饿了么平台订单量突破400万单，实现品牌声量与销量双提升。此外，公司通过“总部赋能+区域联动”直播战略，整合达人资源与数据中台分析，构建“区域引流+到店核销”的消费闭环，进一步提升流量转化效率。

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供应链筑基护航，终端赋能夯实根基

稳健的业绩表现离不开其智慧供应链的坚实支撑。在原料成本波动背景下，紫燕食品与温氏股份、中粮集团等龙头企业深化长期合作，通过规模化采购与锁价机制缓释成本压力，为终端供应提供稳定保障。同时，公司持续深化五大区域生产基地的数字化升级，通过SAP-ERP、TMS等系统实现自动化配料、智能分拣全流程管控，并运用GPS定位、远程温控等技术，实现从工厂到门店的直达配送，以最优冷链半径保障“当日下单、次日达店”的新鲜承诺。

在经销商赋能方面，紫燕食品通过多元化政策提升终端经营效能。公司持续加码经销商支持，年初启动的DIP职能培训覆盖人事、食安等核心命题，5月武汉、南昌旺季特训通过案例拆解传授数字化运营技巧。针对实际经营需求推出的“会员增长计划”“配送费总部垫付”等政策，既通过充值赠券提升用户复购，又切实降低经销商负担，形成“总部引爆声量、终端精准承接”的协同效应，推动单店经营质量显著提升。

未来，随着海外布局提速与产品矩阵丰富，紫燕食品有望依托“品牌年轻化+终端实效化”路径，在行业增长浪潮中持续巩固领先地位，为实现“全球卤味美食引领者”的战略目标奠定坚实基础。