“在学校吃上海鲜盛宴了!”“谁家大学食堂放帝王蟹啊!”
2025年11月1日,南京大学第九食堂某海鲜档口在试营业期间推出“帝王蟹套餐”,一只4.2斤的堪察加拟石蟹标价999元,同时提供波士顿龙虾(158元/只)、石斑鱼(68元/条)等中高价菜品,以及生蚝(10元/个)、沙虾(40元/斤)等亲民选择。
据多位在校学生透露,这些海鲜食材位于南京大学仙林校区第九食堂,是食堂装修重新开业后出现的菜品。
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要知道,南京大学的校训是“诚朴雄伟,励学敦行”,一向以低调自居,不爱搞事情。突然搞出这么个大动作,不符合南大的一贯作风啊。
果然,这道菜品迅速在网络上引发争议。部分网友认为,大学食堂作为公共服务场所,提供如此高价的菜品“不合时宜”,甚至质疑校方“脱离群众”“助长奢靡之风”。
随着讨论升级,“南大食堂卖帝王蟹”的话题登上热搜,舆论场中“仇富”情绪隐现。
作为知名985大学,南京大学食堂饭菜应该是物美价廉才对,南大后勤发布的通报里说,1分钱暖心早餐、7/8/10元的小蓝鲸学子套餐、0.4/0.8元平价素菜、甜/咸两种免费汤品、1.5元阳春面/蛋炒饭、超值早餐套餐、自助调料台等,得到了师生的认可;“深夜食堂”“你来点菜我来做”等主题美食活动得到师生的欢迎。
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其实早在2024年6月,就有学生在食堂留言板上留言:“能不能上架帝王蟹?”当时的官方回复是:“帝王蟹属高档食材,不适合食堂食用。”短短五个月后,曾经被明确拒绝的菜品,竟成了现实。
可让人想不到的是999元帝王蟹推出后学生反馈非常好,称赞食材新鲜,味道好,甚至有学生表示:学校能提供帝王蟹,我很高兴……这一年食堂的改善大家有目共睹,我以南大为荣!
而且部分同学是用“拼好饭”模式买的,平时在外面不舍得,最起码凑个钱还能尝尝味。
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南大卖帝王蟹,并没有挤占平价餐饮的份额,也没有减少平价餐饮的选择,更没有把捉襟见肘的餐饮资源用于卖帝王蟹,而是在做好本职工作之外,给师生多了一些选择而已。
不过,此外也有部分网友表示:南京大学怎么想的,家长辛苦供孩子读书上学,已经很不容易了,还有学校鼓励学生提前高端消费,有钱是可以为所欲为,但在学校就做好一个学生该做的,虽然999一只四斤的帝王蟹是比校外便宜,但那也不是你收割学生,在学校食堂卖帝王蟹的理由啊。
小编想说,提供选择不等于鼓励高消费。一个理想的大学食堂,应该像个小社会,既有保障基本的白菜豆腐,也容得下偶尔的“改善型消费”。关键不是该不该卖帝王蟹,而是底线守不守得住。比如,确保5元套餐永远热乎,并且通过拼单提示、营养说明等方式引导学生理性选择。教育的意义之一,不就是让学生在安全环境里学会权衡和决策吗?
最后,这场争议以食堂下架帝王蟹告终,说明高校在类似探索上还挺谨慎。但讨论没白费,它让咱思考:如何在保持校园朴素的同时,尊重每个学生的真实需求。朋友们,你们咋看?食堂该不该卖高端菜?
对此,屏幕前的你怎么看呢?
素材来源于官方媒体/网络新闻
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