南京人一脚踏进苏州和无锡,第一口风就裹着江南的润,却嚼出两种不一样的味 —— 苏州的风是软的,吹过园林的花窗带着雅致;无锡的风是甜的,掠过太湖的水波裹着烟火。
两座城的人,连骨子里的脾性都不一样。
苏州人的劲儿是 “雅”,像青瓷碗里的苏式汤面,细面浇头衬着高汤,得慢慢品;
无锡人的劲儿是 “实”,像粗瓷盘里的酱排骨,浓油赤酱裹着肉香,一口就暖心。
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苏州人吃饭讲 “精致”,面条要挑着吃,浇头要分着尝,“慢工出细活,吃饭急不得”;
无锡人吃饭讲 “实在”,排骨要啃得干净,面筋要吸满汤汁,“吃饱才有力气,别拘着架子”。
苏州人语速缓,句子尾端总带点 “哉”“呀”,“明天去拙政园哉,
顺便逛下平江路,中午在那儿吃蟹黄汤包呀”,像吴侬软语的小调,听着酥软;
无锡人语速稳,词里带着股 “热乎”,“要去鼋头渚就早点走,樱花季人多!
我给你说,走环湖路不堵车”,话没说完,已经掏出手机给你看停车攻略,生怕你走冤枉路。
苏州人聊天像评弹开篇,从园林的窗棂聊到昆曲的水袖,能聊一下午;
无锡人聊天像街坊拉家常,有事说事,
说完还不忘加句 “要不要帮你带点啥”,热乎得很。
走在街上,连脚步的节奏都不一样。
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苏州人走路慢,手里拎着刚买的采芝斋点心,边走边看路边的苏绣摊子,
遇到熟人就停下,“今朝天好,
去网师园听评弹不?”;
无锡人走路稳,肩上挎着包,
踩着人行道往菜场赶,哪怕是逛公园,
脚步也带着实劲,
“快点走,晚了菜场的新鲜河虾就没了”。
苏州的街市 “曲曲绕绕” 的,
顺着平江路的石板走,
拐个弯就能见着小桥流水;
无锡的街市 “方方正正” 的,沿着中山路走,
几步就能看到小吃店,烟火气十足。
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春夏来这两座城,行李里得备两样东西:
苏州要带薄外套,早晚有雾有点凉,
中午太阳出来又暖;
无锡要带遮阳伞,太湖边的太阳烈,晒久了容易黑。
苏州老城区路窄,自驾去拙政园走东北街,二十分钟就到;
就是早晚高峰观前街、平江路附近堵,
最好避开 7 点半到 9 点、17 点半到 19 点。
无锡高架多,自驾去鼋头渚走环湖路,半小时直达;
太湖边的路弯多,开慢点能看风景,
老城区的小巷子别往里面硬挤,
停在路边停车场,步行进去更省心。
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苏州有苏州站、苏州北站,去拙政园、平江路选苏州站,
坐地铁 2 号线直达;去金鸡湖、苏州中心选苏州北站,
地铁 3 号线方便;苏州站是普速 + 高铁混停,
苏州北站是纯高铁站,别搞混了。
无锡有无锡站、无锡东站,去鼋头渚、惠山古镇选无锡站,
坐公交快;去无锡融创乐园、拈花湾选无锡东站,
地铁 2 号线转 4 号线;无锡东站离市区远,
提前一小时出门,别赶时间。
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苏州的美食,绕不开 “雅致”—— 苏式汤面要吃松鹤楼的,奥灶面细滑,三虾浇头鲜,就着姜丝吃,一口下去满嘴香;
蟹黄汤包要吃绿杨馄饨店的,皮薄馅足,咬开一个小口吸汤汁,鲜得掉眉毛;
松鼠桂鱼要吃得月楼的,鱼炸得脆,浇上番茄汁,甜酸适口,就是价格贵,适合偶尔吃。
无锡的美食,离不开 “香甜”—— 酱排骨要吃三凤桥的,肉炖得酥烂,骨头都能嚼出味,浓油赤酱裹着肉,越吃越香;
清水油面筋塞肉要吃本地餐馆的,面筋吸满汤汁,肉馅鲜,一口一个停不下来;
玉兰饼要吃街头的小摊,外皮炸得金黄,里面是豆沙或鲜肉馅,咬一口油汁直流,得小心烫嘴。
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历史文化这块,苏州和无锡各有各的韵味。
苏州有拙政园,是中国四大名园之一,里面的亭台楼阁、假山流水,每一处都透着雅致,春天看牡丹,夏天看荷花,秋天看菊花,冬天看梅花,四季都有景;
逛完拙政园,去平江路看老苏州的样子,石板路、小桥流水、白墙黛瓦,像穿越到古代。
虎丘也得去,里面的云岩寺塔是苏州的标志,虽然有点斜,却站了千年,站在塔下看虎丘剑池,能想起吴王阖闾的故事;
还有苏州博物馆,贝聿铭设计的,白墙黑瓦配着竹林,里面的文物多,吴王夫差剑、秘色瓷,都是国宝级的,看了才知道苏州的历史有多厚。
无锡的历史更 “烟火”—— 鼋头渚是必去的,春天看樱花,漫山的粉色,像雪一样,站在长春桥上看樱花,风吹过花瓣飘下来,像仙境;
逛完鼋头渚,去太湖边看湖景,秋天的太湖水蓝得像宝石,站在观景台看渔船,心里特别静。
惠山古镇也得去,里面的祠堂多,古色古香的,还有卖泥人的小摊,
无锡泥人 “大阿福” 憨态可掬,适合当手信;
还有三国城,能看《三国演义》的实景表演,
演员穿得像古代的将士,骑马打仗的场面超精彩,男生肯定喜欢。
季节不同,玩法也不一样。
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带孩子的家庭,要注意这些。
苏州苏州博物馆一定要去,里面有儿童互动区,孩子能玩文物拼图,了解历史;
但要看好孩子,别让孩子摸展品,容易损坏。
无锡三国城的实景表演,孩子肯定喜欢看,看完还能跟演员合影;景区里有小火车,不用走路,适合带孩子。
不管在苏州还是无锡,都要给孩子带点小零食,比如苏州的糖粥、无锡的玉兰饼,孩子饿了能垫肚子;
还要带点温水,吃甜的的时候喝口温水,能缓解一下。
老年人逛景点,要选轻松的。
苏州的拙政园、平江路都很平,走路不费劲,园林里有石凳,累了就能坐;
无锡的惠山古镇、太湖边也平,逛的时候慢慢走,别赶时间。
吃饭要选清淡点的,比如苏州的鸡头米羹、无锡的豆腐花,别吃太甜,不然肠胃会不舒服;
住酒店要选有电梯的,尤其是苏州的老城区,很多民宿没电梯,拎行李不方便。
年轻人夜生活,能玩得很嗨。
苏州话:“倷好”(你好)、“勿要急”(别急)、“鲜得很”(很鲜),
比如买汤包的时候说 “这个汤包鲜得很!”,老板会觉得你很亲切。
无锡话:“蛮好”(很好)、“甜咪咪”(有点甜)、“吃饱哉”(吃饱了),
比如吃排骨的时候说 “这个排骨蛮好!”,老板会给你多加点酱汁。
其实不管去苏州还是无锡,都不用太赶。
在苏州,找个园林坐下,喝杯碧螺春,吃个汤包;在无锡,
找个太湖边坐下,啃块酱排骨,喝碗糖芋头。
两座城都有自己的味道,苏州的雅、无锡的实,像两种不同的江南,
混在一起是江苏的暖,分开来各有各的妙。
走的时候你会发现,苏州的花还在心里香,无锡的糖还在嘴里甜
这就是江南,让人来了就忘不了的地方。
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