秘鲁23家咖啡馆跻身“南美百佳”

核心提示：近日发布的“2025年南美洲百佳咖啡馆”榜单中，秘鲁共有23家咖啡馆上榜，展现其咖啡产业的卓越实力。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　近日发布的“2025年南美洲百佳咖啡馆”榜单中，秘鲁共有23家咖啡馆上榜，展现其咖啡产业的卓越实力。
　　秘鲁《商报》报道，该榜单依据咖啡品质、咖啡师经验、服务水平、创新性、店内环境氛围、可持续性、餐食品质及整体稳定性等关键指标进行评审。其中，公众投票占最终评分的30%，另外70%由专家评审团的投票构成。

　　排名显示，秘鲁阿雷基帕市（Arequipa）的Kafi Wasi Café Tostaduría荣获亚军，仅次于位于哥伦比亚首都波哥大的Tropicalia Coffee；同样跻身榜单前十的秘鲁咖啡馆还包括Monotono Specialty Coffee（第七位）和Puku Puku（第九位）。

　　值得关注的是，秘鲁咖啡产业的蓬勃发展得益于其咖啡豆的卓越品质。这些咖啡豆生长在海拔600至1800米之间，多样化的土壤结构与微气候环境，共同塑造了其独特的风味。这片土地的自然馈赠，已使秘鲁成为全球最具价值的咖啡豆产地之一。

　　跻身上述榜单的23家秘鲁咖啡馆名单如下：

　　第2名：阿雷基帕市Kafi Wasi Café Tostaduría

　　第7名：首都利马巴兰科区（Barranco,Lima）Monotono Specialty Coffee

　　第9名：利马米拉弗洛雷斯区（Miraflores）Puku Puku

　　第15名：兰巴耶克大区首府奇克拉约（Chiclayo, Lambayeque）Masaro Café

　　第17名：利马苏尔基约区（Surquillo）Origen Tostadores de Café

　　第23名：库斯科市（Cusco）Three Monkeys Coffee Cusco

　　第25名：利马米拉弗洛雷斯区Neira CaféLab

　　第27名：利马赫苏斯玛丽亚区（Jesús María）Tasta Café

　　第28名：阿雷基帕市Oso café

　　第31名：阿亚库乔市（Ayacucho）Antaqa Café

　　第37名：利马普韦布洛利布雷区（Pueblo Libre）Absinia Caféy Tostaduría

　　第41名：利马圣伊西德罗区（San Isidro）Don Salazar

　　第43名：利马米拉弗洛雷斯区Punto Café

　　第49名：利马苏尔基约区（Surquillo）D'Sala Café

　　第52名：库斯科市Florencia y Fortunata Specialty Coffee

　　第55名：利马米拉弗洛雷斯区Raíz Coffee

　　第63名：利马圣伊西德罗区Coffee Busters Roastery

　　第65名：利马圣博尔哈区（San Borja）Cafetería Tunki Katari

　　第72名：利马赫苏斯玛丽亚区Puma Café

　　第80名：利马巴兰科区Ciclos Café

　　第90名：拉利伯塔德大区首府特鲁希略（Trujillo, La Libertad）Elevaria Café

　　第92名：利马圣伊西德罗区Senzuru Coffee

　　第97名：利马普韦布洛利布雷区Guana Coffee

日期：2025-11-03