老祖宗传的安眠招，3款安神汤超实用，助你一夜睡到大天亮

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现在不少人都被睡眠问题困扰，要么翻来覆去睡不着，要么睡着后容易醒，第二天起来没精神，做什么都提不起劲儿。其实老祖宗早就留下了调理睡眠的好办法，那就是用身边常见的食材做安神汤，通过药食同源的方式调理心神，从根上改善睡眠。今天就给大家分享 3 款经典的安神汤，不仅安全，做起来还特别简单，平时在家就能自己动手做。

酸枣仁汤：帮心神不宁、爱做梦的人睡安稳

要是你平时总因为压力大、脑子里想太多事睡不好，那一定要试试酸枣仁汤。这款汤在中医里可是调理失眠的经典基础方，很多被多梦、易醒问题困扰的人，喝一段时间后都觉得睡眠变安稳了。

它的核心食材很明确，准备酸枣仁 15g（一定要捣碎） 、茯苓 10g 、知母 6g 、甘草 3g 、川芎 3g 就行，这些食材在中药店都能买到，量不用差太多，按这个比例配就可以。

做法也不复杂，先把所有食材洗干净，放进砂锅或者普通的锅里，加入 500ml 的水。然后开大火把水烧开，水开后转成小火，慢慢煮 20 分钟。煮好后用滤网把里面的药渣滤掉，只留下煮出来的汁。最好在睡前 1 小时温温地喝下去，这样调理效果更好。

这款汤的适配人群也很清晰，主要针对那些入睡难的人 —— 躺在床上半天睡不着，好不容易睡着了，还特别容易醒，醒了之后就再也睡不着。如果同时还伴有心慌、头晕的情况，喝这款酸枣仁汤就很合适，坚持喝几次，就能明显感觉到心神变稳，晚上睡得也更沉。

百合莲子汤：清内热解心烦，秋冬喝更合适

比起酸枣仁汤，百合莲子汤的食材更常见，家里平时说不定就有，而且性质平和，不会给身体带来负担，还能清掉体内的内热、安定心神，尤其适合秋冬季节喝 —— 秋冬天气干燥，很多人容易因为干燥出现 “虚火”，进而影响睡眠，这时候喝百合莲子汤就正好。

它的核心食材很简单，需要干百合 20g 、干莲子 15g（记得去芯） ，还可以根据自己的口味加适量冰糖，不加也可以，本身食材就带有一点清甜。这里要注意，莲子芯是苦的，而且性质偏寒，去芯后汤的口感更好，也更温和。

做法上，因为是干百合和干莲子，所以要提前泡发 —— 用温水泡 1-2 小时，直到百合和莲子都变软。泡好后把它们放进锅里，加足量的水，水量要没过食材，然后开小火慢慢炖 30 分钟。炖好后如果想加糖，就趁温热的时候加一点冰糖，搅拌融化后就能喝了，同样建议在睡前 1 小时饮用，既能缓解干燥，又能帮助入睡。

这款汤的适配人群主要是那些因为 “虚火” 导致失眠的人 —— 比如晚上睡不着的时候，总觉得口干舌燥，手心脚心发热，心里还特别烦躁，容易发脾气，吃饭也没胃口。要是有这些情况，喝百合莲子汤就很对症，不仅能改善睡眠，还能缓解身体的不适感，让整个人都舒服不少。

桂圆红枣汤：补气血，让体质虚的人也能睡沉

有些朋友睡眠不好，不是因为压力大或者有 “虚火”，而是因为气血不足 —— 平时总觉得累，没力气，脸色也苍白，女性朋友可能还会有月经量少的情况，晚上睡觉也总觉得 “睡不沉”，好像一直处于半醒半睡的状态，第二天起来还是很累。这种情况就适合喝桂圆红枣汤，它的主要作用就是补气血，把气血补上来了，睡眠自然就会变好。

它的核心食材都是大家熟悉的，需要桂圆肉 10g 、红枣 5 颗（要去核） 、枸杞 5g ，还可以根据自己的喜好加适量红糖。红枣去核是因为枣核性温燥，去核后喝起来更温和，也不会上火。

做法特别简单，不需要复杂的步骤。先把红枣去核洗干净，桂圆肉和枸杞也用清水冲一下。然后把所有食材放进锅里，加 300ml 的水，开大火烧开后，转小火煮 15 分钟就可以了。煮好后如果想加红糖，就放一点进去搅拌均匀，温温地喝下去，建议在睡前饮用。

这款汤的适配人群很明确，就是体质偏虚、气血不足的人。比如平时稍微动一下就觉得累，脸色总是苍白没有光泽，女性朋友月经量比平时少，颜色也偏淡，晚上睡觉的时候总感觉睡不踏实，好像一有动静就会醒。这类人群喝桂圆红枣汤，不仅能改善睡眠，坚持一段时间后，还能感觉到体力变好了，气色也红润了不少。

喝安神汤的小讲究，这些要点要记牢

不管是哪款安神汤，想让它发挥更好的效果，就要注意一些饮用细节，这些细节虽然简单，但却很重要，能让调理效果事半功倍。

首先是时间把控，所有的安神汤都建议在睡前 1 小时饮用，这个时间点刚刚好 —— 喝太早的话，效果可能会随着时间减弱；喝太晚的话，汤里的水分会增加夜间起夜的次数，反而影响睡眠。另外，饮用量也要控制好，每次喝 150-200ml 就够了，大概就是小半碗到一碗的量，喝太多会给肠胃造成负担，也容易起夜，反而不利于睡眠。

然后是频率调整，安神汤不用天天喝，每周喝 3-4 次就可以了。任何东西过量都可能适得其反，偶尔喝一次，让身体有适应和吸收的时间，效果会更好。还有一点要注意，体质偏热（容易上火）的人要慎用桂圆红枣汤—— 桂圆和红枣都属于温性食材，容易上火的人喝了之后，可能会出现喉咙痛、长痘痘、便秘等情况，这类人群可以优先选择百合莲子汤。

最后是注意禁忌，大家要清楚，安神汤主要是调理轻度、慢性失眠，比如偶尔因为压力大睡不好，或者长期睡眠偏浅但没有严重影响生活，这种情况喝安神汤会有帮助。但如果失眠时间超过 1 个月，或者失眠的时候还伴有严重的焦虑、抑郁，甚至出现心悸、胸闷等症状，一定要及时去医院看医生，不能只靠安神汤调理，更不能用安神汤替代药物。医生会根据具体情况给出专业的治疗方案，这样才能从根本上解决睡眠问题。

其实老祖宗留下的这些养生智慧，最大的好处就是贴近生活，食材容易买，做法也不复杂，不需要花太多时间和精力就能做好。大家可以根据自己的情况选对适合的安神汤，按照正确的方法去喝，慢慢就能感觉到睡眠的变化 —— 入睡变容易了，睡得也更沉了，第二天起来精神饱满，不管是工作还是生活，都能更有劲儿。而且这些安神汤不仅能助眠，还能顺便调理身体，比如百合莲子汤能缓解干燥，桂圆红枣汤能补气血，对身体的好处不止一点。只要坚持下去，就能摆脱睡眠困扰，拥有高质量的睡眠，让身体一直保持健康的状态。