还有几天就立冬了,不知道是不是气温下降的关系,这几天菜市场的菜明显都贵了。我昨天去买了两根黄瓜,两个西红柿,花了10块钱。看着账单,都不知道说啥了,这才几天呀,菜价竟然这么贵了!
其实,现在很多蔬菜都涨价了,黄瓜西红柿还不是最猛的,下面这5样涨的才厉害,感觉比肉还要贵呢!
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一、茼蒿
以前不怎么喜欢吃茼蒿,前段时间和朋友吃火锅,没注意吃了一筷子,觉得还挺好吃。本来打算买点自己做来吃,结果去超市一看价格,吓得我差点心脏病犯了,一斤竟然12块钱,真是比肉贵了。普通的五花肉,我们这边也就是10.9元,有些能卖到11.9元,要是后腿肉啥的,还要便宜。在一些高端生鲜超市,包装精美的茼蒿甚至卖到15元以上。这涮的不是菜,是金子。
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二、香菜
香菜我们这边叫它芫荽,算不上是严格意义上的蔬菜,但是我们家做菜炖汤的时候喜欢放。这菜也是不便宜,据说一个月前批发价还是8块钱左右一公斤,这会涨到一公斤18块钱以上了,涨幅150%。菜市场上的香菜都不按斤卖了,而是论两卖,一小把(约二两)就要三四块钱。以前是猪肉卷着香菜吃,现在是香菜卷着猪肉吃才够档次。
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三、豌豆尖
豌豆尖算是南方的珍蔬吧, 听说江南地区,到了冬天人们很喜欢喝豌豆尖汤。只是这菜太娇气,采摘后几个小时就蔫了,想保存就得靠高效的冷链物流。运到北方这边,物流成本是蹭蹭的涨,再加上现在入冬了,产量降低,价格就更贵了。我们这边菜市场的豌豆尖一斤起码得7块钱,有些大超市里都卖到10块钱以上了。
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四、菠菜
菠菜应该算是大众最常见的蔬菜了,前段时间价格还好,三块钱能买不少,可最近这价格直接飙升啊,一斤要五六块钱了。听说大城市里一些精品菠菜的价格一斤都突破十元大关了,和猪肉一样的价格。
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这些价格高不可攀的蔬菜,基本上都是绿叶菜,主要还是和气候有关系。这段时间北方冷的很,特别是山东这边,入秋后就不停的下雨,气温也是骤降,很多蔬菜没来得及长就夭折了,最后造成青黄不接,价格自然也就上去了。 再者说,这些绿叶菜普遍含水量高、组织脆嫩,不耐贮运,损耗率极高,这部分损耗最终也得算到售价了,让最终买的人买单。
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好在是,一些根茎类的蔬菜价格还算可以,比如土豆、洋葱、萝卜之类的,还有冬天的常见菜---白菜,价格不贵,一斤八九毛钱,好点的也就是一块钱左右。
大家觉得现在的蔬菜贵不贵?你们那边的价格又是怎样的?不同意见评论区见!
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