佛山高明荷城一条新开的美食街本想带来烟火气,却因部分烧烤店与住宅楼不足二十米的近距离,让周边居民陷入 “油烟愁”。
美食街开得远了食客就餐不方便、商家没客流没生意,开得近了影响到周边居民。
油烟虽小,却关乎民生,美食街该如何选址与管理呢?记者去现场了解情况。
有在场营业的商家透露,他们入驻商户都是受统一管理,要交月租,持证经营的。记者观察发现,多数店铺后厨的排烟管接有水箱过滤油烟,但如果商家在店外烧烤,这些设备便形同虚设。
相关部门已联合开展全覆盖执法检查,责令未装油烟净化设备的商家限期整改,对噪音问题也将加强教育劝导,要求控制音量。
美食街选址与管理考验城市治理精度,需在激发消费活力的同时,守护居民家门口的清新与宁静。
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来源:小强热线记者何满灿、先伟豪(未经允许不得转载)
编辑:吴自强
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监审:黄柏琳
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