原标题:一餐热饭一份暖
近日,永新县高桥楼镇白堡村原白堡小学里饭菜飘香。厨房里,50岁的主厨肖银秀正挥铲翻炒,热气蒸腾,她笑着介绍:“今天做了青椒鱼块、芹菜炒牛肉、清炒包菜和紫菜蛋汤,炒得软烂,适合老年人。”
“开饭喽。”随着食堂负责人黄良俚一声亲切吆喝,30多位老人纷纷围坐在餐桌前。84岁的李月英夹起鱼块,入口后脸上立刻漾开笑意:“这鱼烧得真入味。一个人在家做饭麻烦,我以后就来这儿吃,省心又热闹。”
这是永新县志愿者协会盘活闲置校舍创办的第二个“长辈食堂”。一顿暖心餐的背后,是志愿者坚持了15年的敬老之路。
“2010年协会成立时,我们就常往敬老院跑,为困难老人送粮油和其他生活用品。”协会创始人、执行理事长周文奇望着眼前其乐融融的景象说,“15年来,志愿者的脚步走遍了全县各村落,春节、重阳节,我们不能让老人孤单过。”
凭借扎实的敬老服务,协会在2020年获评全国“敬老文明号”。2024年,协会升级服务,启动“爱心小厨”项目,为村里的失能老人上门做饭、打扫卫生,把温暖送到老人身边。
今年初,首个“长辈食堂”在澧田镇华山村试点,60岁至79岁老人用餐每月缴纳180元,80岁以上老人免费用餐。“一天两顿饭,荤素搭配只要6元钱,比自己在家里做更实惠。”79岁的龙金农掰着手指算起经济账,“而且这里热闹,比一个人在家强多了。”
华山村“长辈食堂”旁的菜园里,周文奇和老人们经常一起拔草、择菜。“这些活能让老人活动筋骨,种的菜直供食堂,让大家吃得更放心。”华山村党支部书记周浩平笑着说。据介绍,“长辈食堂”已惠及80余位留守老人,并为周边老人、儿童提供休闲娱乐、帮办代办等多元化服务。
江西日报全媒体记者 周幸(周幸)
(江西日报)
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