广西最争气的城市，不是桂林北海，本地人说它的夜景“天下第二”

当桂林的山水挤满写生的画架，北海的银滩飘满遮阳伞，柳州这座藏在桂中的工业城，正用另一种姿态惊艳世人——它是“中国螺蛳粉之都”，更是一座被低估的“夜景之城”。百里柳江被灯火染成流动的彩绸，十座大桥各亮其华，马鞍山巅俯瞰时，整座城像撒了一把碎钻在江面；本地人常说“柳州夜景，天下第二，没人敢称第一”，这份底气，藏在每一盏亮起的灯、每一段流淌的江水里。它不争山水名气，却用烟火与光影，活成了广西最“争气”的存在。

一、百里柳江：解锁“天下第二”夜景的N种姿势

柳州的夜景，核心在“江”与“桥”——柳江像一条碧绿的绸带绕城而过，十座风格各异的大桥横跨江面，入夜后灯光亮起，桥与江、城与水交织成画，比上海黄浦江多了几分山水柔情，比重庆洪崖洞少了几分拥挤，独有一种“工业与诗意共生”的美。

1. 马鞍山：上帝视角下的“灯光盛宴”

想俯瞰柳州夜景，马鞍山是必去的“观景台”。乘观光电梯（30元/人）登顶，或沿石阶慢慢爬（1小时左右），到山顶时刚好赶上华灯初上——最先亮起来的是文惠桥，橘色的灯光像彩虹挂在江面；接着是柳江大桥，暖黄的灯串勾勒出复古的桥身；最惊艳的是白沙大桥，白色的桥塔像展翅的蝴蝶，蓝色灯光亮起时，仿佛蝴蝶停在江面上。

等到夜幕完全降临，百里柳江成了“灯光的海洋”：江岸边的楼宇亮起点点灯火，倒映在江水里，随波晃动；游船驶过江面，留下一道长长的光痕；远处蟠龙山瀑布的灯光也亮了，白色的水幕配着彩色灯光，像挂在山间的绸缎。此时吹着江风，听着远处传来的山歌，才懂本地人说“天下第二”的底气——这份美，既有城市的繁华，又有山水的灵动，无可替代。

2. 柳江游船：沉浸式漫游“流动的夜景”

若想近距离感受柳江夜景，坐游船（80-120元/人，时长1.5小时）是最佳选择。从东堤旅游码头出发，游船缓缓驶过柳江大桥、文惠桥、白沙大桥，每座桥的灯光都有专属“戏份”：文惠桥的灯光会随音乐变色，红、蓝、紫交替闪烁；红光大桥的红色灯串像一串糖葫芦，喜庆又亮眼；鹧鸪江大桥的钢桁架亮着白光，工业风十足。

游船上还会播放柳州的故事，从工业重镇到“螺蛳粉之都”，从柳宗元治水到现代桥都，听着故事看两岸夜景，更添几分韵味。中途游船会经过蟠龙山瀑布，此时灯光会聚焦在水幕上，配合着船上的解说，让人忍不住拿出手机拍照。等到游船返回码头，江风还带着水汽，嘴角却忍不住上扬——原来夜景也能让人“醉”。

3. 五星街+曙光西路：逛吃中遇见市井夜景

看完宏观的江景，别忘了钻进柳州的老街，感受市井里的夜景。五星街是柳州的商业中心，夜晚霓虹闪烁，奶茶店、小吃摊前挤满人，偶尔能看见街头艺人弹唱，歌声混着热闹的人声，格外有烟火气。

从五星街拐进曙光西路，画风瞬间变得文艺——老骑楼亮着暖黄的灯，墙上画着螺蛳粉、紫荆花的涂鸦，小众咖啡馆的玻璃窗里透出柔和的光，偶尔有穿汉服的姑娘走过，仿佛穿越到旧时光。街边的螺蛳粉店还在营业，灯光下，老板正忙着烫粉、加菜，酸笋的香味飘得很远，勾着人的食欲。在这里逛吃，不用刻意赶时间，随便走进一家店，都是柳州夜景里的“小确幸”。

二、不止螺蛳粉：柳州的“舌尖诱惑”，从早到晚不重样

提到柳州，没人能绕开螺蛳粉，但这座城市的美食，远不止这一碗粉。从清晨的露水汤圆到深夜的炒螺蛳粉，从融安滤粉到三江油茶，每一口都是柳州的“专属味道”。

1. 螺蛳粉深度体验：从“嗦粉”到“懂粉”

来柳州嗦粉，讲究“找对店、加对料”。本地人常去的老店，藏在居民区或老街里，比如青云市场的“西环肥仔螺蛳粉”、解放南路的“爱民螺蛳粉”，早上7点就开门，去晚了要排队。

嗦粉的仪式感不能少：先选“粉型”（圆粉、扁粉），再选“辣度”（微辣、中辣、特辣），然后加配料——鸭脚要炖得软烂，一抿就脱骨；腐竹要炸得酥脆，泡在汤里吸满汤汁；酸豆角、木耳要多放，增加口感。最重要的是那口汤，熬得比老汤还醇厚，酸笋的鲜辣裹着螺蛳的鲜，一口下去，额头微微出汗，却停不下来。

若想更深入了解螺蛳粉，可去“柳州螺蛳粉产业园”（免费参观），看螺蛳粉从原材料到包装的全过程，还能亲手DIY螺蛳粉（50元/人），从熬汤到加配料，体验感拉满。临走前别忘了买几包袋装螺蛳粉，把柳州的味道带回家。

2. 本地小吃：藏在街头巷尾的“惊喜”

• 露水汤圆：清晨的青云市场里，“露水汤圆”摊前总是排着队。汤圆不是甜的，而是咸口的，皮薄馅足，馅料是猪肉、木耳、笋干，咬开流汁，配着一碗清汤，暖胃又顶饱，5元一碗就能吃撑。

• 融安滤粉：在跃进路的“融安滤粉店”，能吃到柳州周边的特色粉。滤粉比螺蛳粉粗，口感更劲道，浇上肉末卤汁，加一勺酸豆角，再淋点辣椒油，味道比螺蛳粉更清淡，却同样够味，8元一碗。

• 三江油茶：在谷埠街的“三江油茶店”，能体验侗族的特色饮品。油茶是用茶叶、生姜、大蒜捶打后煮的，味苦但回甘，喝的时候要加炒米、花生、米花，边喝边嚼，越喝越香，10元一壶，适合几人分着喝。

• 炒螺蛳粉：深夜的柳州，炒螺蛳粉是“灵魂慰藉”。在北站路的“阿婆炒螺蛳粉”，老板用大火快炒，米粉裹满红油，酸笋、豆角、肉末混在一起，香味能飘一条街，加个煎蛋，蛋皮吸满汤汁，12元一份，吃完浑身舒坦。

三、白天玩法：工业与自然的“反差萌”

柳州是“中国西南工业重镇”，却藏着不少自然与人文景点，白天逛起来，能发现这座城市的“另一面”。

1. 柳侯公园：触摸千年的“文化记忆”

柳侯公园是为纪念柳宗元而建，园内古木参天，亭台楼阁错落有致，既有江南园林的雅致，又有岭南的绿意。走进公园，先看“柳侯祠”，里面陈列着柳宗元的诗文、碑刻，墙上的壁画讲述着他在柳州治水、办学的故事，让人想起“江流曲似九回肠”的诗句。

公园深处的“柑香亭”是必打卡点，亭子建在小山坡上，周围种满柑橘树，春天开花时，满园清香；夏天坐在亭子里，凉风习习，听着鸟鸣，格外惬意。偶尔能看见老人在园内下棋、练太极，孩子们在草坪上奔跑，一派岁月静好的模样。

2. 柳州工业博物馆：读懂“工业城市”的前世今生

作为工业重镇，柳州工业博物馆（免费，需预约）是了解这座城市的“钥匙”。馆内陈列着从清末到现代的工业设备，比如老式蒸汽机、机床、汽车模型，还有柳州生产的第一辆汽车、第一台拖拉机，每一件展品都带着时代的印记。

最有意思的是“互动体验区”，可以亲手操作老式机床（有工作人员指导），感受工业生产的乐趣；还能坐“小火车”（20元/人），沿着馆内的轨道行驶，仿佛穿越到过去的工厂。逛完博物馆，会对柳州多一份敬佩——它从工业小城走到“中国制造业名城”，靠的是坚韧与创新。

3. 卡乐星球：年轻人的“欢乐天堂”

若想找些刺激的玩法，卡乐星球（门票180元/人）是不错的选择。这里有过山车、大摆锤、摩天轮等游乐设施，适合年轻人和家庭出游。最受欢迎的是“烈焰飞龙”过山车，轨道穿过园区，速度快到让人尖叫，下来后却忍不住想再玩一次。

园区内的“童话小镇”很适合拍照，彩色的建筑、可爱的雕塑，像走进了童话书；晚上还有“灯光秀”，建筑亮着彩色的灯，配合着音乐，格外浪漫。玩累了可以在园区内的餐厅吃饭，有柳州特色的螺蛳粉套餐，边吃边休息，补充体力。

四、实用攻略：在柳州，玩得舒心又划算

1. 住宿推荐：江景房vs老街民宿

• 江景房：推荐“柳州丽笙酒店”“柳州凯悦嘉轩酒店”，推窗就能看见柳江夜景，步行到游船码头只需10分钟，适合想方便看夜景的人，人均300-500元/晚。

• 老街民宿：推荐曙光西路的“柳州骑楼民宿”，老骑楼改造的房间，保留着复古的木质结构，步行到五星街5分钟，晚上逛吃方便，人均150-200元/晚。

2. 交通指南：市区“小电驴”最方便

• 外部交通：乘高铁到“柳州站”，出站后可打车（起步价7元）或坐公交到市区；从桂林自驾到柳州约2小时，从南宁自驾约2.5小时。

• 内部交通：市区租电动车（20-30元/天）最方便，柳州桥多，电动车能轻松穿梭，还能随时停车拍照；公交也很方便，很多线路能到景点，比如1路公交到柳侯公园，2路公交到五星街。

3. 最佳时间：4-5月看紫荆花，9-10月避酷暑

• 4-5月：柳州的紫荆花盛开，全城被粉色覆盖，尤其是弯塘路、文昌路，拍照绝美，此时气温20-25℃，舒适宜人。

• 9-10月：避开夏季的酷暑（7-8月气温30℃+），此时天气凉爽，适合逛夜景、嗦粉，还能赶上“柳州螺蛳粉美食节”（每年10月左右）。

4. 避坑提醒

• 买螺蛳粉别在景区买，去居民区的超市或特产店，价格更便宜，味道也更正宗。

• 坐柳江游船要提前在网上订票，比现场买便宜10-20元，还要选好时间段（19:30-21:00的班次夜景最美）。

• 爬马鞍山别穿高跟鞋，石阶有些陡，建议穿运动鞋，傍晚去最好，既能看日落又能看夜景。

当最后一盏游船的灯熄灭，柳州的街头仍有零星的螺蛳粉店亮着灯，酸笋的香味混着江风，让人舍不得离开。这座城市，没有桂林的山水盛名，没有北海的海滨风光，却用一碗螺蛳粉、一片夜景、一份市井烟火，活成了广西最“争气”的存在。在这里，你不用赶景点，只需慢慢嗦一碗粉，静静看一场夜景，就能读懂它的美——原来最好的旅行，不是去追逐名气，而是遇见一座“懂你”的城。