1斤豆芽卖28.8元？网友直呼“吃不起”，知名餐饮品牌回应

近日，杨国福在上线麻辣香锅品类后，有记者实地采访时发现，店内绿豆芽售价高达28.8元一斤。当天，记者在探访中发现，不少麻辣香锅、麻辣烫品牌均采用克重计价、称重消费的方式，顾客在自选食材时，往往以50克或100克为单位挑选，看似单价不高，结账时却常“被吓一跳”。

杨国福麻辣烫一份绿豆芽标价28.8元/斤，引起网友热议，“平价快餐变轻奢了”“这豆芽镶金了吧”，不少网友表示，28.8元/斤的豆芽贵得离谱。也有不少网友晒出自己的小票，吐槽现在麻辣香锅和麻辣烫太贵了，随随便便吃一碗都要四五十元，直呼“吃不起”。也有网友表示，这个标价并不只是针对豆芽，而是所有素菜都是一样的价格，“把餐饮店的菜价和菜市场的菜价进行比较是不好比的。”“饭店也有房租、人工费这些成本的。”

当天，记者致电杨国福总部客服了解此事，客服回应称目前全国门店的售价是不统一的，“因为考虑到每家店会有成本问题，比如说房租人工，所以现在公司还是没有对全国的店面进行统一要求。”

11月1日下午，记者走访了杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫等多家麻辣烫店看到，素菜普遍标价25元以上/斤，部分精品菜甚至高达100元/斤。在杨国福麻辣烫店里，记者看到几名消费者正在挑选食材，据店员介绍，他们店里是荤素同价，都是26.8元每斤。而在张亮麻辣烫店里，记者看到价格为25.8元每斤，同样是荤素同价。

通过网友在网上的反馈，记者了解到，除了杨国福还有众多麻辣香锅、麻辣烫品牌均采用克重计价、称重消费的方式。素菜普遍标价25元以上/斤，部分精品菜甚至高达100元/斤。顾客在自选食材时，往往以50克或100克为单位挑选，看似单价不高，结账时却常“被吓一跳”。比如，上热搜的杨国福麻辣香锅店素菜标的是2.88元50克，乍看上去不是太贵，其实换算一下就是28.8元1斤（1斤等于500克）。

对此，餐饮业内人士张先生表示，用单位换算的“迷雾”，让消费者在不知不觉中实现了消费。

江苏省消保委曾发文表示，由于普通消费者常常容易忽视计量单位上的差异，只关注单价的合理性，或对克重这一微小单位缺乏直观感知，又或者是因为标识过小导致老年人难以辨认，从而在选购时产生了误解。商家借机“钻空子”，采用非常规计量单位标注价格，以显著弱化价格标示，制造单价较低的假象，以此吸引顾客。这种混淆视听、误导消费者的行为，涉嫌侵犯消费者的公平交易权，存在价格欺诈嫌疑。

来源：现代快报