黄芪和它是“绝配”！连着喝了2天，气血通了，浑身都是劲儿！

这几天早起总能感受到浓浓秋意，邻居王阿姨在电梯里直叹气：“一到换季就浑身没劲，上个三楼都要歇两回！”其实啊，这多半是气血不足惹的祸。昨天路过中药铺，老师傅正在翻晒黄芪，笑着说：“现在正是用黄芪的好时候，配对了食材，效果翻倍！”

您知道吗？最近热播的《中医养生堂》里专家特别提到，黄芪是“补气之王”，搭配得当能让营养吸收事半功倍。而且现在正是秋补黄金期，用黄芪煲汤煮水，比吃保健品实惠多了！

记得小时候，外婆总在秋分后开始准备黄芪水，她说这是祖辈传下来的养生智慧。今天就把我家用了三代人的黄芪搭配方分享给大家，简单易做，喝完浑身暖洋洋！

黄芪红枣苹果水：酸甜可口的“元气茶”

这个配方是我办公室必备！苹果的果香中和了黄芪的药味，红枣自带甜味，喝起来就像果茶，特别适合怕苦的朋友。

选材有讲究
黄芪选内蒙产的棉芪，切片均匀，味道甘甜。红枣选若羌枣，肉质紧实。苹果要选脆甜的，煮出来口感更好。

让营养充分释放的秘诀
黄芪片用清水浸泡20分钟，这样更容易煮出有效成分。红枣一定要去核，这样不易上火。

把苹果切块，连皮一起煮（苹果皮营养丰富）。所有材料放入养生壶，加水1.5升，煮30分钟即可。

我习惯每天早晨煮一壶，装在保温杯里慢慢喝。连续喝了两天，感觉爬楼梯都有劲了！同事尝了之后，立马要走了配方。

当归黄芪麦冬炖鸡汤：滋阴补气的“滋补汤”

这道汤品是我家的秋冬季必备，尤其适合熬夜加班后喝。当归活血，黄芪补气，麦冬滋阴，搭配鸡肉温补不上火。

药材处理要细心
当归选全归片，补血效果更好。麦冬用温水稍泡，更容易出味。黄芪用量不宜过多，一般10克左右即可。

炖出清澈汤品的要领
鸡肉焯水后要用热水冲洗，这样炖出来的汤更清澈。药材装入纱布袋，避免药渣影响口感。

把所有材料放入砂锅，加足量热水，关键一步：加两片姜，能提升整体风味。小火慢炖2小时，最后加盐调味。

上周连续加班，老妈特意炖了这个汤，喝完全身暖融融的，第二天起来脸色都红润了！

黄芪枸杞水：简单有效的“养生茶”

这个搭配是我家老爷子每天必喝的。他说坚持喝了半年，现在晨练时气都不喘了，比吃什么都管用。

比例很重要
黄芪10克，枸杞15粒，这个比例温补不易上火。枸杞要选宁夏产的，颜色自然，颗粒饱满。

冲泡有讲究
黄芪片用开水冲泡，焖10分钟后再放入枸杞。水温太高会破坏枸杞的营养成分。

我习惯用保温杯焖泡，让黄芪的有效成分充分释放。喝完可以续水3-4次，直到没有味道为止。

特别注意
感冒发烧时不要喝，孕妇和经期女性也要慎用。最好在早上饮用，晚上喝容易影响睡眠。

选购黄芪小技巧
▶ 选切片均匀，颜色淡黄的
▶ 闻起来有豆腥味，尝着微甜的
▶ 质地柔软，不易折断的为佳

饮用须知
▶ 每天用量不超过15克
▶ 连续饮用一周建议停两天
▶ 搭配运动效果更好

这三款养生饮，从简到繁，总有一款适合您。特别是经常感觉疲劳、气色不好的朋友，坚持饮用真的能看到改变！

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