《红石榴餐厅》11月1日试营业！周末约起！

随着央视热播剧《红石榴餐厅》带来的持续热度，位于水磨沟区温泉西路北三巷的“红石榴餐厅”临时拍摄布景地，如今已蝶变为一个集场景打卡、特色餐饮与文化体验于一体的沉浸式文旅空间。

红石榴餐厅修缮施工现场。（10月30日摄）

为承接电视剧热度，将流量切实转化为效益，水磨沟区多部门联动，对布景地实施了紧急加固与系统性修缮。目前，加固与修缮已基本完成，将于11月1日（周六）12时向公众开放试营业。届时，市民和游客可进入室内拍摄场地近距离体验参观。

10月30日，记者来到红石榴餐厅，工作人员正在室内紧锣密鼓施工。附近过往游客不时拍照打卡，期待拍摄布景地尽快开放。

10月30日，在红石榴餐厅，工作人员正在紧锣密鼓施工。

水磨沟区建设局副局长田素清介绍，该局主导完成了建筑结构防水修缮、电力恢复及热风幕安装，保障安全与温暖舒适。

“目前正在搭建餐厅外部的钢结构，主要用于防雨雪渗漏，计划在下周封顶。”田素清说，“同时室内还将安装电暖器，为市民和游客提供温暖舒适的环境。”

红石榴餐厅修缮施工现场。（10月30日摄）

水磨沟区文化体育和旅游局（文物局）党组书记李文武说，将在红石榴餐厅门前道路设置道路指引牌，打造成“石榴巷”。同时，还将联动周边13家餐厅，提供电视剧中出现的抓饭、烤包子、羊肚菌拌面等同款菜品，并编排舞蹈在室内外演出，摆放石榴造型等。

红石榴餐厅运营方乌鲁木齐富疆投资发展有限公司董事长邱保坤介绍，加固修缮后，游客不仅能在此打卡剧中同款座位拍照，品尝咖啡、奶茶、果茶、甜点及干果，还将推出“开业限定套餐”，让观众的味蕾沉浸于剧情之中。此外，游客还可以在附近餐厅品尝到“剧中同款”的“阿依夏抓饭”和特色奶茶等。

10月30日，在红石榴餐厅，工作人员正在紧锣密鼓施工。

据悉，红石榴餐厅为临时搭建的二层钢结构，总面积720平方米。开门迎客后，二楼因安全原因暂不对外开放。

此外，水磨沟区城市管理局（行政执法局）进行了巷道整治、路灯安装，修补了停车场泊车车位，并建设了一座公厕；水磨沟区园林管理局则通过绿植补植与树木修剪，提升附近绿化整体风貌。

水塔山街道邻里中心工作人员陈潇薇说，街道在餐厅内设立了“石榴籽服务驿站”，提供旅游咨询与便民服务，并由讲解员讲述剧集背后的民族团结故事。同时，现场发布的“寻味石榴巷”打卡地图，引导游客前往周边联动商户集章消费，成功将餐厅的核心人气辐射至整个街区，形成“一部剧带火一个点、一个点点亮一条街”的消费带动效应。

10月30日，游客在红石榴餐厅门口打卡拍照。

与红石榴餐厅相邻的“天天爱来风味餐厅”负责人阿斯卡尔·热依木说，今年夏季，在电视剧《红石榴餐厅》拍摄期间，演员和剧组工作人员常在他的店里用餐，剧中出现的早餐牌、阿布力烧烤、抓饭等都出自他的餐厅。

“电视剧宣传了大美新疆，热播后，不少人来我这里吃饭，带动了我的生意。”阿斯卡尔·热依木说，店里的“阿依夏抓饭”卖得特别火，他要继续提高菜品质量和服务质量，让更多人感受到新疆人的热情。

红石榴餐厅附近的花嫂面馆，提供黄面、臊子面以及牛骨头等餐食。“我们也要抓住电视剧的红利，研究更多菜品，满足前来打卡的游客。”店主马玉花说。

据悉，未来水磨沟区还将结合城市更新，计划对红石榴餐厅进行原址复建，系统性地升级七纺街区整体风貌，将其打造为一个持续讲述民族团结故事、深度体验地域文化的综合性文旅地标。

文 图 / 乌鲁木齐晚报全媒体记者王磊 雷婷