北京
在这个信息超载的时代，我们更需要的是清醒的思考，不追逐热点，不随波逐流。我们带你预见未来趋势，找到新的方向。
Lead，don’t follow，领先，不跟随。
我们邀请各领域的思考者一起，穿透迷雾，把握本质，做出你自己的独立判断。
这里是彭博《商业周刊》【总之】。
主理人/王芳Freda
曾任捷豹路虎中国及奇瑞捷豹路虎联合市场销售与服务机构市场部执行副总裁、阿斯顿·马丁中国区总裁、奔驰中国市场营销总监。
【第十期】现已在小宇宙/喜马拉雅等平台上线，欢迎收听！
你还记得第一次点外卖是什么时候？你的第一顿外卖吃的是什么？
本期节目，我们追溯外卖源头，认真聊聊“吃”是如何一步步被异化——现代人的“吃饭”越来越像一场效率管理。主播Freda 对谈外企高管丁丁，讨论外卖时代的饮食变迁：从最早的丽华快餐，到标准化外卖、智能点餐系统的全面渗透，我们的饮食被彻底工业化。效率成为首要指标，味觉退居次席。餐厅依靠套餐和优惠引导点单，堂食与外卖比例失衡，厨师的手艺被算法取代。
五仁月饼的笑话你还记得吗？星巴克合适开始被白领们抛弃？“励志吃遍北京宫保鸡丁”的人，又是在反抗什么？——食物原本承载的不只是热量和能量，更是一种情感连接。但如今，和食物的情感被逐渐冲淡。你愿意继续习惯性打开外卖软件，还是放下手机找回“吃”的乐趣？
点击收听完整节目音频
在Spotify上
收听本期内容
在Apple播客上
收听本期内容
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
