湖南
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今日重阳节，天空放晴，是适合户外的好天气。
家人想去外边溜达，早早做好了饭菜。
今天是幸福的一天，早起就喝上了妈妈炖的莲子鸡汤。
湖南湘潭的这边的湖莲子啊，刚好到了季节，吃起来粉糯糯的，炖汤一绝。
搭配一些养胃的山药，炖它几十分钟，莲子山药都变得软烂。
汤汁浓郁，带着沙沙的粉质感，好喝到尖叫。
又嫩又鲜，鸡肉轻轻一咬就脱骨，超绝！
都说重九一只鸡，来年好身体，你们也给家人炖锅莲子鸡汤补补身体吧。
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
鸡 山药 莲子 姜 红枣 枸杞
盐 胡椒粉
油热倒入切好的鸡肉 先把水汽炒干再炖会更香 营养也不会流失
炒香炒干水分后 直接倒入砂锅里
放上一根铁棍山药，这样炖出来更加的醇厚鲜美
重点来啦 鸡汤营养丰富 汤鲜味美的关键就是这个去芯莲子，这可是中国三大莲子之一的湘莲 当季新鲜采摘制成
放两片生姜 加入适量清水 扣盖小火炖40分钟
最后加盐胡椒粉 撒上枸杞即可
这样炖出来的鸡汤汤浓肉香 每一口都是精华
失眠多梦睡不好的 一定要安排上！
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