郏县漫游：山水间的文艺气息与历史传承

郏县记：山与文的温润絮语

汽车驶过汝河大桥时，郏县的气息便裹着槐花香漫了进来 —— 不是攻略里 “千年古县” 的标签，是晨雾中三苏园的柏影，是正午临沣寨的红石，是午后文庙的雀鸣，是暮色里紫云山的红叶，是夜凉时饸饹铺的汤香。五日的漫游像摩挲一块浸了墨香的古砖，每处景致都不是精心包装的 “打卡点”，是能触摸的石板温度、能听见的虫鸣震颤、能闻见的草木清香，藏着郏县最本真的山与文密码。

三苏园：晨雾里的柏语与文心

三苏园的晨雾还没散，我已跟着守园人王建根往墓园深处走。露水沾湿帆布鞋，青石板路泛着微凉的光，老王手里的竹扫帚沉甸甸的：“要趁日出前巡园，古柏沾了雾水，扫落叶才不伤树皮。” 他的手套磨破了边，指关节处缠着旧胶布，那是三十年来摩挲柏枝磨出的痕迹。

晨雾中，百余株古柏像披了青纱的老者，枝干齐刷刷朝西南倾斜。“这是‘思乡柏’，传说东坡先生念着眉山老家，连柏树都转了方向。” 老王忽然停下脚步，指着一株歪脖子柏木，“你看这棵最老，树洞里还藏着上世纪的避雨草帽，是我爹当年巡园落下的。” 顺着他指的方向，树洞里果然露出半截褪色的草编，雾水顺着柏叶滴落，在草帽上积成细小的水珠。

雾色渐淡，阳光穿过柏枝洒下碎金。我们走到三苏墓前，墓碑上的字迹已被岁月磨得温润。老王蹲下身，指尖拂过碑座的青苔：“去年清明，眉山来的陶老汉特意带来家乡的水土，说要让东坡先生闻闻故土味儿。” 他从口袋里掏出个布包，里面是片干枯的松针，“这是陶老汉留的，说是苏洵墓旁摘的，埋在这儿，算两地认亲了。” 墓园角落的石马旁，82 岁的丁清和老人正整理讲解词，石板上摊着泛黄的顺口溜手稿，“‘苏氏三贤葬箕山，古柏苍苍映汝川’，这是我编的，得让游客知道这儿的故事。”

朝阳升上莲峰时，广庆寺的钟声刚好响起。老王带我去看 “蛤蟆踏”，在东坡雕像的台阶上轻轻一拍，竟传出清晰的鸟鸣声：“文革时雕像差点被毁，村民用土坯砌墙护住的，这声音是文气没散。” 他指着围墙外的村落，“我们村都姓王，祖辈传下来要护着苏家坟，我哥护了二十年，现在轮到我。” 我摸着古柏粗糙的树皮，忽然懂了这园子的美 —— 不是 “苏坟夜雨” 的诗名，是柏枝的苍、文心的厚、守护的诚，是郏县人把最绵长的敬意，藏在了晨雾里的墓园间。

临沣寨：正午的红石与时光

从三苏园驱车半小时，临沣寨的红石墙已在正午阳光里泛着暖光。我跟着寨里的朱振山老人往西门走，石板路被太阳晒得发烫，老人的蓝布衫后背沾了片汗湿的印子：“来得巧，刚下过雨，红石缝里的青苔绿得透亮，能给你讲讲每块石头的故事。” 他手里的拐杖磨得发亮，顶端嵌着块小小的红石，是从寨墙上脱落的碎块。

顺着寨墙往里走，1100 米长的红石墙像条赤色巨龙，800 个垛口在阳光下投下整齐的阴影。“这墙是同治元年建的，全用本地红石砌的，没用一点水泥。” 老人指着墙缝里的细沙，“这是糯米浆混着石灰填的，比现在的水泥还结实。” 西门 “临沣” 二字刻在木门上方，铁皮包裹的门板上还留着 “同治元年” 的题字，老人推开门时，门轴发出 “吱呀” 的声响，像在诉说往事。

寨内的 “井” 字形街巷里，明清四合院错落有致。朱镇府的门楼前，老人指着墙上的石孔：“这是拴马桩环，当年朱家做盐业生意，门口天天拴满马。” 院内的砖雕被雨水冲刷得温润，“二十四孝图” 里的 “卧冰求鲤” 刻得鲜活，鱼鳞片片分明。“文革时村民用泥巴把雕刻糊住，才保住这些宝贝。” 老人剥开墙缝里的湿泥，露出里面精美的花卉纹样，“现在年轻人都出去了，这些老房子就靠我们这些老人守着。”

午后的风穿过护寨河，带来芦苇的清香。老人带我登上东南角的炮楼，俯瞰整个古寨：“你看这寨像艘船，护寨河绕着走，当年洪水都淹不了。” 远处的北汝河波光粼粼，与红色的寨墙、绿色的芦苇构成一幅活的古画。“1945 年日军来攻，村民就在这炮楼里抵抗，红石墙硬是没被打穿。” 他摸着炮楼的枪眼，眼神里满是骄傲。我摸着温热的红石墙，忽然懂了这古寨的美 —— 不是 “中原第一红石古寨” 的头衔，是石缝的密、街巷的幽、岁月的沉，是郏县人把最坚韧的坚守，藏在了正午的阳光里。

郏县文庙：午后的雀鸣与文脉

从临沣寨往县城走，文庙的柏香已在午后阳光里漫开。我跟着文保员李师傅往大成殿走，门槛被踏得发亮，师傅手里的毛刷沾着淡褐色的漆：“来得巧，刚调好桐油，能给你讲讲这龙柱的门道。” 他的工作服沾着木屑，口袋里装着把小小的卷尺，是丈量木构用的。

大成殿前的盘龙石柱在阳光下泛着青光，20 条龙缠绕其上，鳞爪分明。“这是‘天下第一龙柱’，整根石头雕的，没断过一块料。” 李师傅指着柱顶的龙头，“你看这龙须，细得能穿针，几百年没断过。” 午后的阳光斜照进殿内，梁上的彩绘虽已褪色，却仍能看出 “龙凤呈祥” 的纹样。“这是明代的彩绘，用的是朱砂和金箔，我们修复时只补裂缝，不重画，得留着老底子。”

后院的尊经阁里，几株古柏的枝叶伸到窗棂里。李师傅指着梁上的 “勾心斗角” 结构：“这木头没用一颗钉子，全靠榫卯咬着，就像文脉没断过。” 阁内的藏经柜里，摆着复刻的古籍，封面写着 “郏县儒学志”。“以前这儿是讲学的地方，学生们就在柏树下背书，现在还有老师带孩子来感受气氛。” 说话间，几只麻雀落在窗台上，叽叽喳喳的叫声与远处的蝉鸣混在一起，格外清亮。

暮色渐浓时，李师傅开始给龙柱刷桐油。毛刷划过石柱的纹路，留下淡淡的油光：“我爷爷就是修文庙的，他说这柱子得每年刷一次桐油，不然会裂。” 他指着殿角的铜铃，“风一吹铃响，就像老夫子在讲课。” 我摸着冰凉的石柱，忽然懂了这文庙的美 —— 不是 “全国最好县级文庙” 的虚名，是龙雕的精、木构的巧、文脉的长，是郏县人把最虔诚的守护，藏在了午后的雀鸣里。

紫云山：暮色的红叶与书声

从县城往西南走，紫云山的红叶已在暮色里显露出艳色。我跟着茶农老张往紫云书院走，山路旁的槲叶铺了一地，老张背上的茶篓里装着刚采的香竹茶：“来得巧，红叶正红，能让你看看书院的望月亭。” 他的草鞋沾着泥土，手里的柴刀还留着砍枝的痕迹。

万亩槲林在夕阳下像燃烧的火焰，老张说这是 “江北第一槲林”，传说当年皇帝怕超过万亩，特意留了九亩九分九。“深秋的红叶最好看，能映红半边天。” 他指着远处的丹霞峰，“那片红石林，像百兽在听老子讲经。” 顺着他指的方向，红色的石群在暮色中果然形如卧兽，栩栩如生。

紫云书院藏在山隈里，四合院的门楼爬满青藤。“这是明代李敏建的，太子都在这儿读过书。” 老张推开书院的木门，院内的明伦堂还摆着旧书案，“以前学子们就在这儿讲学，月亮升起来时，就去望月亭作诗。” 望月亭在书院南坡，两层青石构造，站在上面能望见整个山坳。“你看那片茶园，是书院传下来的香竹茶，喝着有书香气。”

夜凉渐深时，老张煮了壶香竹茶。茶水清冽，带着淡淡的竹香：“我爷爷是书院的看门人，说以前夜里能听见书声，像老学子还在这儿。” 远处的山风穿过槲林，沙沙声像翻书的响动。我摸着亭内的青石栏杆，忽然懂了这紫云山的美 —— 不是 “紫云晴雪” 的景致，是红叶的艳、茶香的清、书声的远，是郏县人把最悠远的文脉，藏在了暮色的山林里。

饸饹铺：夜凉的汤香与匠心

从紫云山返回县城时，街头饸饹铺的灯已亮了起来。我跟着李炯师傅往后厨走，铁锅咕嘟咕嘟冒着热气，李师傅手里的饸饹机还留着面团的痕迹：“来得巧，刚熬好羊肉汤，能给你讲讲这饸饹的门道。” 他的围裙沾着油星，口袋里装着个小小的料包，是祖传的秘方。

后厨的大锅里，羊肉汤泛着琥珀色，十几种香料浮在汤面。“这汤得熬六个时辰，用草果、桂皮吊味儿，少一样都不行。” 李师傅指着墙角的旧饸饹机，“这是木制的，我爷爷就用这个压面，得坐在长柄上使劲压。” 他拿起一块揉好的面团塞进漏斗，手一压，细细的面条就落进沸水里，“现在有了机器，但和面还得手工，不然不筋道。”

刚出锅的饸饹面浇上羊肉汤，撒上葱花和辣椒油，香气瞬间弥漫开来。“这面古称河漏，康熙皇帝改名叫饸饹。” 李师傅递过筷子，“趁热吃，配着本地的蒜水，解腻。” 我咬了一口，面条筋道，汤味醇厚，果然名不虚传。“我是第五代传人，我爹说做面要实在，每碗面六两，肉不能少一分。”

夜渐深时，店里还有老街坊来吃面。李师傅熟练地煮面、浇汤，还多添了勺羊肉：“你家孙孙爱吃肥的，多给点。” 老街坊笑着道谢，声音里满是熟稔。我摸着温热的碗沿，忽然懂了这饸饹铺的美 —— 不是 “美食六绝” 的名号，是汤味的醇、面条的筋、人情的暖，是郏县人把最质朴的匠心，藏在了夜凉的汤香里。

结语：山与文的永恒相守

离开郏县那天，我的包里装着老王给的柏叶、朱老汉的红石片、李师傅的桐油样本、老张的香竹茶、李炯的料包。汽车驶过汝河大桥时，回头望，三苏园的古柏还在晨雾里隐约可见，临沣寨的红石墙映着朝阳。五日的漫游让我懂得，郏县的美从不是 “景点集合” 的标签 —— 是三苏园的文、临沣寨的古、文庙的精、紫云山的秀、饸饹铺的暖。这片土地的美，藏在山与文的相拥里，藏在手艺与传承的坚守里，藏在没有商业化包装的本真里。若你想真正读懂它，不妨放慢脚步，去扫一片苏坟的柏叶、摸一块红石寨墙、看一眼文庙龙柱、采一片紫云红叶、吃一碗老铺饸饹，去触摸那些山与文间的温润絮语。