江苏
分享至
现代快报讯（通讯员 夏凡 记者 梅书华）10月25日，江西景德镇“鸡排哥”带着美味炸鸡来到南京。不少南京的朋友一探美味，但对于正在减肥和做体重管理的朋友们，南京市中医院体重管理示范中心张彦亮主任友情提醒以下几点，帮大家科学享用。
“首先，大家要对鸡排的热量有个概念。”张彦亮介绍，正常大小的一块炸鸡排，热量大约在600大卡，相当于三四碗米饭。这意味着，吃完这一块鸡排，需要快走一个半小时，或者慢跑将近50分钟才能消耗掉热量。
怎样吃才能避免“热量堆积”？张彦亮支了三招。第一，注意吃的时机。尽量把鸡排安排在午餐，而不是晚餐。这样有一天的时间可以活动代谢，减少热量在夜间堆积的风险。
第二，主动调整搭配。吃鸡排的这一餐，其他食物要刻意清淡些，并且多搭配一份蔬菜，增加膳食纤维。同时一定要多喝水，促进新陈代谢，帮助身体更好地处理这顿稍油腻的饮食。
第三，理性看待鸡排的灵魂——酥皮。这层金黄外衣确实是“吸油大户”，建议能去皮尽量去皮。如果实在舍不得，也请记得只吃一小部分，满足一下嘴瘾浅尝即可，这样可以大大减少油脂的摄入。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
