江苏
燕麦是深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
我家天天早上都有一杯燕麦片，经常吃不仅有利于健康，也是减肥妹子的最爱，好吃却营养，还吃不胖，加入鸡蛋里做成饼别有一番风味，是早餐不错的选择。
配方：燕麦30g 鸡蛋2个 开水100ML 盐2/1小勺
做法：1、准备所需食材；2、燕麦里加入开水，泡一会儿，直到燕麦泡到可以吃的程度；3、待冷却以后磕入2个鸡蛋；4、搅打均匀；5、加入盐搅打均匀；6、锅内刷一层色拉油，倒入面糊使其铺面锅底；7、待其凝固后，翻面煎至金黄色即可；8、出锅切块吃即可；
注意事项：1、燕麦要泡软了才能加鸡蛋进去；2、也可以加入自己喜欢的蔬菜营养更全面；
饮食要清淡，油炸辛辣食物尽量少吃，烟酒最好不沾。内体积热也是导致便秘的原因。多吃水果蔬菜，多补充水分。 饮食结构不合理,经常性的熬夜,喜欢食生冷性寒之物,让外邪入侵,寒湿之气不断累积增多,阴阳失去平衡,胆囊收缩机 能减弱,胆汁减少,部分胆汁逆行反流入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃 酸过多、口苦等诸多胃的不适情况
基于上面的说法，赞同者有之，存疑者不少，傻傻不知所云者更多，其实既然知道是什么样的原因导致的，就顺藤摸瓜而已，农村有个方法，就是到野地挖点紫花苦菜回去烧汤喝，煮好后过几分钟在加红糖，趁热喝，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，平时少吃油腻辛辣的东西，晚上尽量不要熬夜，保持好的作息规律。另外劳逸结合，适当锻炼。
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