2025中国郑州餐饮食材电商新零售增长大会10月29日将在郑州举行

当前，中国餐饮食材行业正处在规模扩张与结构升级的关键阶段。据统计，2024年规模达2.6万亿元，同比增长8.1%。食材市场活力强、韧性足，为餐饮食材新电商新零售发展提供了广阔空间。

另一方面，电商、直播、即时零售等线上渠道的快速发展，也使得食材消费渠道日益多元化，为广大食材厂家开拓第二增长曲线提供了更多可能。面对新电商新零售浪潮，餐饮食材企业需要从数智化赋能、供应链重构、场景创新等多维度入手，实现全面转型。

餐饮食材企业如何利用大数据、人工智能等数字化工具打开第二增长曲线？产业链从业者如何实现线上渠道的增长与传统渠道的转型？如何重构餐饮食材的“人货场”？

为积极探讨这些问题，10月29日，良之隆・2025 第二届全球肉类产业博览会在郑州国际会展中心举办期间，良之隆将联合河南顶端新闻同期举办2025中国（郑州）餐饮食材电商新零售增长大会。

大会以“新电商 新零售 新增长”为主题，旨在为行业精英们提供思想碰撞、商业合作与趋势洞察的最佳平台，以“新电商重构”破局行业困境，以“数字化转型”重塑河南餐饮食材影响力，以“抱团取暖”激发消费新动能，助力中原餐饮食材产业在变革中育新机、开新局。

本次大会，顶端新闻将组织邀请150家以上餐饮食材产业链企业、网红达人、新零售代表、直播机构、商超、平台方代表等单位和个人参与，为行业搭建餐饮食材全产业链上下游精准对接的渠道，促成产销对接和商业转化。

大会将围绕餐饮食材企业如何借助新零售实现新增长，以及行业走势、当下痛点、破局发展、团队管理、新营销工具赋能等主题，通过主题分享和圆桌论坛，透视餐饮食材行业经济发展新趋势、寻找新一轮增长新动能、共论行业新增长、共话中国餐饮新未来！

届时，“枣业第一股”好想你相关负责人、UU跑腿联合创始人、郑州龙湖里商业街区创始人刘鹏阁、逮虾记总裁刘晓红，牛得道毛肚集团公司董事长蔡敢、答案茶创始人谷铁峰，以及餐见涛略机构创始人王涛、尚普咨询集团有限公司董事长邓新宇、世界中餐业联合会外卖产业分会执行主席安神等行业代表和新秀，将现场分享新电商“食”代，企业在新渠道、新零售方面如何实现增长。

圆桌论坛主题为《新电商“食”代，品牌创新打法与预制菜破局》，将邀请河南省老字号协会会长、怀山堂董事长康明轩，鑫苑稻花一号五常大米董事长苑金龙，画宝刚总经理画红胜，河南郑地奥体建国饭店总经理黄宁，“豆状元”品牌总经理李旭耀，华豫佰佳超市相关负责人等多位本土标杆企业掌门人，围绕如何差异化竞争杀出红海，以及近期公众热议的预制菜话题，展开对话和探讨。通过观点交锋和思想碰撞，洞察行业走势，寻求破局方法论。

同时，大会还精准邀约了多位在抖音、微博等平台拥有数十万至数百万粉丝的顶流达人，和酒饮品牌负责人、社交新零售专家、社区团购代表、直播机构负责人，以及商超代表等餐饮食材产业链精英，通过对话交流，助力中原食材产业向新而行。

助力食材厂家新零售转型，利用新零售电商直播各渠道开辟第二增长曲线，这场大会将为食材厂家放送满满的价值干货。

10月29日，交朋友、链资源、获真知，2025中国（郑州）餐饮食材电商新零售增长大会在郑州国际会展中心邀您参加。

扫上方太阳码提前领取展会门票锁定精彩