上海街头“惊现”正宗新加坡风味，就在这片标志性大草坪

10月24日，“新加坡文化美食集市”首站活动在上海长宁来福士广场举行。此次活动也是为庆祝中新建交35周年，凯德集团与中国新加坡商会共同开展的“心遇新加坡”全国活动之一。即日起至10月26日，长宁来福士将在户外草坪，为市民游客呈现涵盖新加坡美食、文化演艺、创意集市、互动体验等特色内容，带来一场“足不出沪”的沉浸式新加坡美食文化盛宴。

眼下，长宁来福士广场标志性的户外草坪已经被丰富的新加坡文化元素装点一新。

通过五大主题街区、涵盖约15家新加坡美食品牌的市集布局，大草坪化身“微缩版新加坡”，以视觉、听觉、味觉、触觉等感官体验为线索，搭配新加坡的人文、历史、民族与风景等元素，为上海市民游客复刻“甘榜格南的马来风情”“实龙岗路的小印度色彩”“如切路的娘惹韵味”等纯正的新加坡风土人情，并现场打造了滨海湾花园的未来可持续展区与纬壹科技金融互动空间，展现新加坡的未来产业与新赛道。

记者从凯德方面获悉，长宁来福士现场打造了丰富多元的特色艺术体验项目，呈现中新文化的深度交流。一组兼具对比度和体验感的活动颇适合亲子家庭参与，包括新加坡土生文化珠绣艺术与上海顾绣技艺体验、娘惹糕点制作与上海颛桥桶蒸糕、新加坡小印度拉茶表演与江南文人行茶秀、新加坡传统民族歌舞秀与上海海派旗袍秀等。

长宁来福士方面介绍，观众在现场不仅能欣赏娘惹传统婚礼秀、马来鼓乐、小印度歌舞等特色演出，还能参与蜡染绘画、珠绣手作、纱丽换装、VR生态漫游等互动项目。此外，现场还汇聚了Little Nyonya娘惹囡、mangotree芒果树、美珍香等约15家新加坡本土美食品牌，美食爱好者们可一站式品尝咖椰吐司、浓郁叻沙、椰汁咖喱等地道的南洋风味，还有限量推出的娘惹糕点与各式创新料理。

活动现场还设置了“中新邮局”等互动打卡点，观众现场购买新加坡明信片便可在此加盖两国特色邮戳。活动期间，消费者还可参与互动礼赠活动，有机会赢取新加坡特色明信片、冰箱贴、帆布袋、钥匙扣、鱼尾狮和熊猫玩偶等定制礼品。

据悉，接下来“HELLO Singapore·心遇新加坡”系列庆典还将走进深圳、广州、北京和重庆等城市，在当地来福士广场等凯德旗下知名地标项目与本地市民见面。每站活动都将结合在地文化特色定制互动项目，展现融合新加坡传统文化与本土创新的美食、文化、科技与可持续发展成果，加深中新文化的交流互通。

凯德投资（中国）商业管理董事总经理卢志昇表示，作为一家在华深耕30余年的新加坡企业，凯德在持续搭建中新交流与合作桥梁的同时，还将继续发挥平台优势与全球化布局，助力更多海内外品牌“引进来、走出去”。

原标题：《上海街头“惊现”正宗新加坡风味，就在这片标志性大草坪》

栏目主编：唐烨

来源：作者：解放日报 舒抒