探访粮食“高级住所”：入住前要“体检”，多个黑科技让粮住得“更舒适”｜封面头条

封面新闻记者 杨博 摄影报道

正值秋收时节，天府粮仓又迎来了大丰收，收获粮食如何储存？10月15日，封面新闻记者实地走访中储粮成都青白江仓储有限责任公司发现，粮食到了这里，“入住”前要先“体检”，房间里还有储粮害虫AI监测平台、粮情智能监测和分析系统等多种“黑科技”，保证让粮食住得“最舒适”。

粮仓

粮食入库前都要做“体检”

当天上午，一辆载着约40吨稻谷的卡车停在检验区域，等待扦检设备进行抽样检查。

“所有粮食入库前都要进行‘体检’，就是扦样检验。”检化验员陈洁介绍，所谓扦样，就是通过专用扦样器从大量粮食样本中，扦取一部分样品，对其进行检测，看杂质、水分等多项指标是否合格。车子停到指定区域后，雷达会进行扫描，智能算法会根据车型，自动生成随机扦样点。机械臂再进行多点逐层取样，确保选取的样品具有代表性。“以前都是人工登车扦样或遥控设备扦样，现在效率大幅提升。”

智能扦捡系统

随后，采集的稻谷样品从管道进入智能扦检系统的检验柜里进行“体检”。“智能检验柜由杂质检测、水分容重检测、粮食外观图像识别等5大模块组成。”检化验员徐莹说，待所有指标检测结束，系统会自动汇总数据。“稻谷、小麦、玉米、大豆四大粮食品种质量指标不同，以稻谷为例，人工检验需要40分钟，现在智能检验柜只需要10多分钟就能完成，不仅大大提高了检验效率，也规避人为误差，提高检验的准确度。”

智能检验柜

AI“大眼睛”时刻监测虫情

在园区内，一排33米高的圆柱形仓库吸引了记者，“这些浅圆仓就是粮食的‘高级住所’。”保管员王亚龙指着说，“体检”合格后，工作人员操作中控室的电脑，通过传送带将粮食自动传送至仓顶，再“注入”浅圆仓。“这些浅圆仓直径25米，容量近万吨，相比平房仓，浅圆仓占地更小、机械化程度高、储量更大。”

粮仓

随后，记者跟随王亚龙进入了41号粮仓。“咱们现在站的地方，就是在26米高的玉米堆上。”他说，粮仓采用准低温储粮技术，通过冬季通风降温、春季密闭隔热和夏季补冷控温等措施，使全仓平均粮温不超过20℃，最高粮温不超过25℃，实现安全储存。“仓内分布着27根蓝色测温线缆，它们插入粮堆深处，通过405个测温传感器，实时监测粮堆温度。”

粮仓内部

仓内还分布着5个像灯一样的设备，照亮着储存的玉米。“这是我们新引进的AI虫情监测分析系统，这些灯是摄像头的照明灯。摄像头是‘眼睛’，实时监测粮面害虫情况。”中储粮成都储藏研究院有限公司助理研究员马一铭介绍，系统24小时巡检，可以智能识别玉米象、赤拟谷盗等20余种储粮害虫。

AI虫情监测器

此外，仓库里还有氮气气调储粮设施。“将高浓度的氮气通过预埋管道充入仓房内，减少氧气含量，达到缺氧杀虫的目的。”王亚龙说，这种方式避免了化学药剂的使用，实现绿色防虫。“依靠这些先进储粮技术，保障了粮食的储存安全。”