芡实形似莲子、色如珍珠,因营养丰富被誉为“水中人参”。在公兴社区,百亩芡实迎来大面积采收期,种植户们忙着采收、加工、销售,处处呈现出一派紧张繁忙的丰收景象。
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上午八点,位于公兴社区崔庄村的芡实种植基地,碧绿的芡塘一望无际,硕大而圆润的叶片层层叠叠,密密麻麻地铺满了水面。七八名工人身着防水服,手持特制工具穿梭其间,熟练地拨开叶片、采摘果实,尽享丰收喜悦。
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公兴社区崔庄村芡实种植户 张明士

今年的芡实长得比去年更好,产值比去年提高20%左右,现在每天大概采摘500斤,当天都可以销售出去。我们可以带动本地30多人就业,每人一年工资在3到4万元。
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清洗、筛选、剥壳……在芡实塘口,全自动生产线正高效运转。一粒粒芡实在这里“脱胎换骨”,从土特鲜品变身“高端”商品,“公司+农户+市场”的订单农业模式,让种植户吃上了“定心丸”,规模化、标准化种植不仅保障了原料品质,更显著提升农户收益。
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公兴社区崔庄村芡实种植户 张明士

每年每亩地租金在800-900元,可以给本地带来70万元左右的经济收入,今年丰收后,我还准备在这里拓展几百亩土地,带领大家一起增加收入。
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