养肝先管嘴！大蒜可能伤肝，5种食物要小心，你的饮食健康吗？

肝脏有着“人体化工厂”的美誉，同时也是五脏之首，负责营养物质的加工与吸收，帮助排出体内毒素垃圾，维持人体正常的功能运转。

大蒜作为生活中常见的一种调味品，能够帮助调为巨型还具有商业杀菌增强免疫力的功效，有利于个人健康。

但关于大蒜对肝脏的伤害，很多人认为大蒜是肝病的发物，摄入过多，就会加重病情的发生，对身体健康不利，究竟事实如何呢？一起来学习一下。

大蒜是肝病的“发物”吗？

常言道：病从口入。如果日常饮食和作息方面不规律的话，很容易就会导致各项器官受到损伤，肝脏也是如此，经常食用一些大鱼大肉，也会加重肝脏的负担，导致肝脏受损严重。

而很多人认为大蒜刺激性比较强，摄入过多的话就会对肝脏造成伤害，其实像一些大蒜并不会对肝脏造成损伤，反而能够帮助促进血液循环，滋养肝脏，排出毒素，减轻肝脏的负担，起到养肝护肝的效果。

还可以帮助身体细胞组织杀菌消炎，增强人体免疫力，对身体有好处，当然，虽然说好处多，但是也要注重控制好量，平时每天吃1~3瓣即可。

医生：养肝护肝，这5物，或应管住嘴

1、含有酒精的食物

喝酒伤肝，这也是众所周知的，因为大量饮酒酒精是通过肝脏进行代谢的，乙醇进入体内，通过肝脏排出带分解酶数量有限。

长期大量饮酒就会加重肝脏负担，导致肝细胞受损，诱发酒精肝的危险，所以在日常生活中若想养肝护肝，劝你还是尽早戒酒，这样才能够呵护肝脏健康。

2、变质花生

像一些花生如果存放时间过长很容易出现变质发霉的情况，这样的话上面也会附着一层黄曲霉毒素，这也是一种极强的致癌物。

长时间使用这种花生的话，影响各项器官的正常功能运转，从而就会造成毒素堆积，而且也会影响肝脏细胞的健康状况，诱发癌变的几率增加，危害个人健康，所以这种发明变质的花生不建议过多食用。

3、腌制食物

像一些腌制的食物在制作过程中会加入大量的食盐，所以会产生一定的钠离子摄入过多的话，不仅会影响到血压的水平，而且也会加重肝脏的负担，导致肝脏疾病的风险。所以也是要建议少碰。

4、动物肝脏

像一些动物内脏催生富含铁锌等物质能够帮助预防贫血的问题，但是胆固醇含量相对较高，摄入过多不仅会加重血管负担，也会抑制肝细胞的再生修复，诱发肝脏疾病的风险，所以像这种食材，也是劝你管住嘴。

5、黄豆芽

黄豆芽属于一种根茎类的食物，膳食纤维含量丰富，能够帮助促进肠胃蠕动，加速体内毒素排出，不过对一些肝不好的人群而言，却不建议使用。

很容易影响到肝脏的再生与修复，也会导致肝脏疾病加重，危害个人健康，所以劝你还是最好管住嘴，这样才有利于肝脏恢复正常功能，对身体有利。

肝脏好的人，身体会有4个表现

1、皮肤好：肝脏具有解毒排泄功能，肝脏健康才能够排除毒素，身体毒素少，皮肤光滑富有弹性。

2、睡眠好：中医认为，人的五脏，皆有神志。保持充足睡眠有利于肝脏修复与排毒，肝脏健康，睡眠质量也是比较好的。

3、指甲好：中医认为，肝主筋，指甲，便是筋的一部分，肝气充足，指甲红润，有光泽，也是有一定硬度的。

4、眼睛好：俗话说：肝开窍于目。肝脏健康，眼睛也是非常明亮，炯炯有神的，不会出现黑眼圈，眼睛干涩视力模糊等情况。

养护肝脏，3个习惯尽早改掉

1、常吃隔夜菜

可能很多人出于节俭的心理，像一些隔夜菜也是会选择吃掉，但殊不知，像一些放置时间超过10小时以上的菜，就算是隔夜了，经过长时间的放置，在细菌的分解作用下，硝酸盐也会转化为亚硝酸盐。

这也是会对身体造成严重的危害，加重肝脏负担，导致肝细胞病变，所以像一些隔夜菜也是不建议使用的，劝你最好处理掉。

2、长期熬夜

如果长时间熬夜的话，不利于各项器官进行修复和排毒，肝脏也不例外，也会影响到肝脏的正常运转，导致肝脏疾病的产生。

所以在日常生活中，一定要及时改掉熬夜的习惯，保证优质充足的睡眠，才有利于肝脏的再生修复，让你的肝脏慢慢恢复正常功能。

3、容易生气

俗话说：气大伤肝。如果在日常生活中经常生气的话，很容易导致肝气郁结，也会导致肝火过旺，危害肝脏健康。

所以在生活中，一定要学会适当的调节个人情绪，保持积极乐观的心态，这样才有利于疏肝理气，促进肝脏健康远离肝脏疾病的困扰。

生活规律，要吃易消化的食物，细嚼慢咽、不宜过饱，忌生冷与刺激性食物等。 保持良好的情绪，放松精神，适量运动， 对功能性消化不良引起的腹胀很重要。饮食生活的无规律,外邪入侵,体内寒气增加,胆汁减少,食物很难消化,并且胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃的不适,继续上行对食管黏膜凭障也产生破坏,夫肝者中之将也，取决于胆，咽为之使。胆汁和毒素是肝分泌和分离出来的，通过胆囊收缩排出体外，胆不好，就会使得部分胆汁和毒素滞留肝内，影响肝的正常代谢，继而导致肝的局部损伤，短期是感觉不到的，其会自行修复，根源在胆，胆调养好了，肝也会逐渐恢复正常。

方法也比较简单，抽空到田间刨些带根的灌南苦菜,煮点苦菜红糖水，红糖煮好后放入，煮的时候不要加，原良药苦口利于病，适当吃点苦的食物，对身体是有益而无害，煮水平时食东西清淡些少油,少食生冷油腻之物,晚上不要熬夜,多休息。平时保持愉悦的心情。

所以，若想养护肝脏，学会调节合理饮食，规律作息，有助肝脏恢复正常功能，保护个人健康。