连州文旅天塌了！30年牛杂老店当面改价宰客，罚款后依旧正常营业

节假日期间，其他人都在高高兴兴的旅游，那些开饭馆的为了挣钱，只能被“困”在店里，心有不满、价格上涨也还能理解，毕竟人为财死。

但不能为了挣钱连脸面都不要了，游客去吃饭之前不说涨价，吃完以后就涨价了，面对游客的质问，还淡定的现场改价，摆明了就是告诉顾客，今天这个钱不给也得给，甚至在事后被罚款以后，依旧我行我素的正常营业，所以当时到底发生了什么？难道就任由老板嚣张下去？

老板的小算盘打得噼啪响

国庆期间各地文旅都铆足了劲，大力宣传自己的家乡，有些是宣传风景，有些是宣传美食，凌女士就是循着宣传来到了广东连州，她本想尝尝地道风味，却在一家30年老字号的店里，收到了一张203元的账单，以及一顿“背刺”。

事情的起因简单又典型，凌女士付账时发现账单有问题，多算了50块钱，她还以为是店家太忙算错了，友善的提醒一下，可看店家的态度，表明就是故意多算的。

面对凌女士的询问，店家起初还支支吾吾，不肯明说为什么多收钱，后来才干脆摊牌，承认国庆期间涨价了，每串比价目表贵一块钱，这种先斩后奏的做法，分明就是欺诈。

假期期间涨价情有可原，但为什么不提前说，等结账的时候才说，而且还是在游客反复催问下才承认的，如果顾客没发现，岂不是把顾客当冤大头了？

这家30年老店的算盘打得实在太响了，在他们看来国庆假期人潮汹涌，游客都是“一锤子买卖”，宰一个算一个，多收的这50元，在他们眼里就是稳赚不赔的纯利润，这是一种典型的投机心理，赌的就是游客们怕麻烦，人生地不熟，多半会选择忍气吞声。

尤其是店主那句“整条街都这样涨价”的辩解，暴露了更深层的问题，这或许不是一家店的偶然失德，而是一种心照不宣的行业潜规则，一种“法不责众”的集体侥幸，大家都这么干，凭什么就我倒霉？这种心态让宰客行为变得理直气壮。

但顾客也不是傻子，你早点不说，付钱的是时候说，凌女士当面就质问了出来，本以为老板会觉得心虚，可谁知他竟当着顾客的面，拿出笔现场修改价目表，然后再轻飘飘地标注“国庆期间上调”，丝毫不把顾客放眼里。

这已经不是简单的商业行为，而是一种赤裸裸的挑衅，凌女士被老板这种无理行为激怒了，表示要电话维权，但老板根本不怕，还嚣张的表示“你打吧”，结果就是他赌输了，凌女士真的打了12315。

三十年的经营历史，本应是诚实守信的证明，却在老板手里异化成了可以随意透支的资本，店家似乎觉得靠着“老字号”这块金字招牌，足以消化掉任何负面影响，可惜他们高估了招牌的分量，也低估了互联网时代口碑崩塌的速度。

两块招牌一锅端

连州市市场监督管理局的行动非常迅速，当天就派人核实并立案，10月8日下午就发布了通报，处理结果也很明确，责令店家退还多收的50元，并因价格欺诈额外赔偿500元，最后再处以3500元罚款。

对店家来说3500元罚款多吗？很多网友直言，对于一家开了30年的店，这点钱简直是“毛毛雨”、不痛不痒，但真正的代价远不止这张罚单上的数字，失信的连锁反应足以砸掉两块无价的招牌。

第一块是店家自己的招牌，罚款可以交，但信任一旦失去就再也回不来了，尤其是该事件过后，这家店虽然还开着门，丝毫没意识到自己的错误，但网友可不买单，这家店变得门可罗雀，生意一落千丈。

店家社交账号下的评论区，更是被愤怒的质问和差评彻底淹没，讽刺的是账号的文案里还挂着“承蒙新老顾客的光顾”，现在看来字字都是对自己的嘲讽。

至于这第二块被砸掉的是，连州这座城市的文旅招牌，文旅部门节前煞费苦心做的宣传，就这样被一碗牛杂轻易“背刺”，游客凌女士那句“可能再也不会去连州”的感慨，比任何负面广告的杀伤力都大。

一颗老鼠屎坏掉的是整锅汤，虽然不能因为一个人的行为，上升到整个城市，但个体商家的失信，最终还需要整个城市的形象来买单，而修复这种形象的成本，又岂是几千块钱能衡量的？

更可怕的是这并非孤例，本地网友的评论揭开了一个更残酷的现实，有人早就吐槽这家店是“牛杂刺客”，有宰客前科，有人指出带孩子去消费80块钱都没吃饱，更有人指出当地部分牛杂店不明码标价、节假日随意涨价，早已是普遍现象。

这种“杀熟”又“宰生”的行为，不仅伤害了外地游客，也严重侵蚀了本地的消费信任生态，想必此事发生之后，当地的餐馆都会受到不同程度的影响。

光罚一家店就够了吗？

官方的快速介入和处罚，无疑是值得肯定的，它向市场和社会释放了一个清晰的信号，监管的底线不容触碰，消费者的权益必须得到保护，这雷厉风行的处理，至少让被伤害的游客感受到了一丝慰藉。

但公众普遍认为3500元的罚款“太轻”，这种声音本身同样值得深思，为什么会觉得太轻，就是因为这种惩罚力度不足以让店家长记性，这次罚完款之后，可能会消停一段时间，可能依旧我行我素，该宰客还宰客。

不过官方在通报中提到，将在全市范围内开展餐饮行业的价格排查，这让网友感受到了当地对此乱象的重视，在一定程度上还是能挽回一些形象的。

消费者消费就是为了让自己开心，同时他们也会用脚投票，遇到不公平待遇很容易对一个地方打上“再也不去”的标签，所以不管是那个地方，只有诚信经营才是王道，才是经久不衰的常胜关键。

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