又到一年中秋月圆夜,天凉月明,团圆气息扑面而来。这时候啊,咱中老年人更懂一个“圆”字的意义。其实,过中秋,除了吃月饼、赏月之外,老祖宗还讲究“尝鲜、摆果、做事”,这背后可不只是风俗,还有养生、求吉、调气的中医道理。节气顺,心气就顺,节过得好,整个人就养得安稳。
中秋是“旧暑未尽,秋凉已生”的交节之时,顺节养人,逆节伤肺
《黄帝内经》讲:“秋三月,养收之道。”这时节,气候由热转凉,肺为娇脏,最受燥邪侵袭。一个“不吃对、不做稳”,很容易造成气不畅、脾不安、心神不宁。所以中秋时做对一些事,吃对几样东西,不单是习惯,更是养身、养气、养情绪的“调和方”。
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那今天我这个老中医,就慢慢和大家说道说道:中秋节到底怎么过,才能过得顺、吃得好、养得住、求得圆满。
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一、尝3鲜:养肺润燥、不伤脾胃
第一鲜:鸭肉
秋燥伤肺,鸭肉性凉、补而不燥,正合中秋以食养肺之道。可清炖加百合,或与山药合煮,止咳润肺,适合中老年人容易干咳、口干之体质。
你最近是不是嗓子痒、咽干、两便不畅?鸭肉吃得巧,就是润燥第一味。
第二鲜:藕片
藕脆鲜润,清热养血,有“月令蔬中第一补”之称。中秋吃藕,不伤阳气,还有养心安神之功。适合凉拌、龙骨炖、醋炒可养血活络。
是不是你饭后总觉得腹胀口淡?来一盘藕,也许正对你湿郁的“老毛病”。
第三鲜:栗子
栗子健脾益胃、养肾强筋,是秋令和中秋节相生之果。蒸食、炖汤皆宜,尤其适合腰膝酸软、食欲不佳者。
老人腿软脚冷、夜多虚汗?适量栗子益气补中,帮你藏得住阳气。
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