北京
近日
全市首家“食品安全主题餐厅”
亮相丰台区南苑街道槐房西路
以往单调的口号
如今成了消费者看得见、摸得着
能参与的日常体验
餐厅二层特别设置互动游戏区，帮助小朋友在游戏中轻松学习食安小知识。启动仪式上，孩子们戴上“食安小卫士”徽章，在丰台区市场监管局工作人员的带领下，参与“食品生熟分开”互动游戏，还亲手搭建了“平衡膳食宝塔”，在体验中学习食品安全知识，牢记健康饮食的搭配秘籍。
游戏区旁，设置有食品安全快检体验台，检测机构工作人员用专业仪器演示食用油酸价检测，全程透明的操作与快检合格的结果，让“舌尖上的安全”变得直观可信。“原来我们吃的食物，要经过这么严格的检查！”小朋友们近距离观察检测过程后争先恐后地说道。
“食品安全是企业的生命线。”餐厅相关负责人表示，“我们希望通过主题餐厅这种形式，主动传播食品安全知识，尤其让孩子们能从小树立健康饮食的观念——‘小手拉大手’，带动整个家庭关注食品安全。”
这家主题餐厅成为丰台区
推进“食品安全社会共治”的一个新尝试
政府引导、企业主动、公众参与
三方合力打造可复制、可推广的科普样板
丰台区市场监管局相关负责人介绍
下一步
将在食品安全实践基地开展更多
接地气、有趣味的食安科普活动
营造让老百姓放心、安心的食品消费环境
来源：北京日报 丰台区融媒体中心，微丰向（原新丰台）整理，转载请注来源；文章内容仅为传递信息，文中内容和观点不代表本公众号立场，目的仅在于为大家的思考和研究提供资料，不构成投资建议或政策依据。
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