云南
中秋佳节将至
传统秋日美食
花生、核桃、板栗已批量登场
迎来了销售高峰期
记者从篆新农贸市场了解到，花生、核桃价格普遍低于去年同期，部分品类单公斤降价超5元，叠加商户推出的免费去壳、邮寄等特色服务，节前销量持续攀升。
走进篆新农贸市场，各干果摊位前早已摆满应季特产。七彩花生、黑花生与普通花生整齐陈列，颗粒饱满、色泽鲜亮。
市场商户：“花生有彩色的和黑色两种，然后有干的、熟的、生的都有，前段时间刚上市的时候是50元、40元一公斤，这两天最便宜30元，去年这个时候是卖35元一公斤，今年要便宜点销量比平时多一点。”
市场商户：“七彩花生富含硒，水果花生营养价值高，还有这个是黑花生，产地也是西双版纳的，这个含花青素比较高。”
记者走访了解到，核桃专区目前主打紫米核桃、麻子香、香甜型三个品种，产地多为大理，价格每公斤20-30元不等。其中紫米核桃因颗粒最大、口感糯甜，售价较高。
一位摊主透露，近期日均销量比平日多4成，外地快递订单占比较高。
市场商户：“这两天品种少了，只有两三个品种，其他都卖完了。核桃有老品种的，有甜脆的，有紫米的，都很好卖。”
板栗是当下市场的“热门选手”，按产地和口感分为多个品类。本地新鲜板栗售价每公斤18至20元，炒制成品的本地板栗每公斤24元。为方便顾客，不少板栗摊主推出免费剥皮服务。
市场商户：“高黎贡山的板栗，颗粒偏大，煮出来焖肉吃很熟。还有就是迁西的，迁西生板栗就是拿来生吃。板栗属于秋果，生的营养价值比较高，本地的要便宜一点，中秋节相对来说，云南昆明这边都比较喜欢吃板栗，中秋节的销量肯定是比平时大很多。”
随着中秋临近，传统秋日美食备受青睐。不少市民表示，买些花生、板栗、核桃，既能搭配月饼当节令零食，也能作为伴手礼送给亲友，既有仪式感又实用。摊主们也提前备货，预计节前两三天将迎来销售高峰。
来源：8099999《街头巷尾》
编辑：马啸楠
编审：李菁
终审：赵文
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