
中秋佳节将至
传统秋日美食
花生、核桃、板栗已批量登场
迎来了销售高峰期
记者从篆新农贸市场了解到,花生、核桃价格普遍低于去年同期,部分品类单公斤降价超5元,叠加商户推出的免费去壳、邮寄等特色服务,节前销量持续攀升。
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走进篆新农贸市场,各干果摊位前早已摆满应季特产。七彩花生、黑花生与普通花生整齐陈列,颗粒饱满、色泽鲜亮。
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市场商户:“花生有彩色的和黑色两种,然后有干的、熟的、生的都有,前段时间刚上市的时候是50元、40元一公斤,这两天最便宜30元,去年这个时候是卖35元一公斤,今年要便宜点销量比平时多一点。”
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市场商户:“七彩花生富含硒,水果花生营养价值高,还有这个是黑花生,产地也是西双版纳的,这个含花青素比较高。”
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记者走访了解到,核桃专区目前主打紫米核桃、麻子香、香甜型三个品种,产地多为大理,价格每公斤20-30元不等。其中紫米核桃因颗粒最大、口感糯甜,售价较高。
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一位摊主透露,近期日均销量比平日多4成,外地快递订单占比较高。
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市场商户:“这两天品种少了,只有两三个品种,其他都卖完了。核桃有老品种的,有甜脆的,有紫米的,都很好卖。”
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板栗是当下市场的“热门选手”,按产地和口感分为多个品类。本地新鲜板栗售价每公斤18至20元,炒制成品的本地板栗每公斤24元。为方便顾客,不少板栗摊主推出免费剥皮服务。
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市场商户:“高黎贡山的板栗,颗粒偏大,煮出来焖肉吃很熟。还有就是迁西的,迁西生板栗就是拿来生吃。板栗属于秋果,生的营养价值比较高,本地的要便宜一点,中秋节相对来说,云南昆明这边都比较喜欢吃板栗,中秋节的销量肯定是比平时大很多。”
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随着中秋临近,传统秋日美食备受青睐。不少市民表示,买些花生、板栗、核桃,既能搭配月饼当节令零食,也能作为伴手礼送给亲友,既有仪式感又实用。摊主们也提前备货,预计节前两三天将迎来销售高峰。
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来源:8099999《街头巷尾》
编辑:马啸楠
编审:李菁
终审:赵文
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