大象新闻记者 于艳彬 通讯员 彭志帅 郭元元
在国庆节即将来临之际,河南省安阳市内黄县职业技术教育中心中西餐专业的学生们用一场别开生面的活动,为祖国母亲送上了一份独特的生日祝福。他们凭借精湛的技艺,精心制作红旗蛋糕,以实际行动表达对祖国的热爱与祝福。
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走进内黄县职业技术教育中心中西餐专业教室,奶油的香甜与面粉的麦香扑面而来。身着洁白厨师服的学生们神情专注,有条不紊地投入创作:先将细腻的奶油均匀涂抹在蛋糕胚上,作为“画布”;再以红色奶油为底、黄色奶油为星,一笔一划细致勾勒五星红旗的轮廓。指尖起落间,原本普通的蛋糕逐渐焕发生机,部分学生还特意在蛋糕边缘点缀奶油花朵,借“繁花似锦”的造型,寄托对祖国繁荣昌盛的美好祝愿。
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“用自己亲手学的手艺为祖国庆生,每一步制作都觉得特别有意义!”学生张一涵捧着刚完成的红旗蛋糕,眼神里满是自豪。她坦言,从抹奶油到画国旗的过程中,对“祖国”的理解愈发深刻,也更加坚定了要学好专业技能、未来为社会贡献力量的决心。
“职业教育既要教学生‘技有所长’,更要育学生‘心有所向’。”该校教师袁琳表示 此次活动不仅让学生在实践中提升了奶油裱花、造型设计等专业能力,更以沉浸式体验厚植了爱国情怀,是专业教学与思政教育融合的一次生动实践。
编审:孙喜增
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