2025第十二届青岛王哥庄大馒头文化节开幕

金秋时节，崂山湾畔麦香四溢。2025第十二届青岛王哥庄大馒头文化节在崂山湾乡村振兴片区的王哥庄大馒头产业园盛大开幕。区政协主席李鸿雁出席活动并致辞。

作为青岛市2025年中国农民丰收节系列活动的重要组成部分，本届大馒头节以“百年馒头香 茶渔王哥庄”为主题。开幕式上，相关领导为省级非遗项目王哥庄大馒头制作技艺、区级代表性传承人及区级非遗工坊进行授牌，并为被认定为“王哥庄大馒头区级非遗工坊”的5家企业进行授牌。王哥庄大馒头协会还与14 家单位达成战略合作，涵盖原料供应、销售渠道、人才培养等多个领域，为大馒头产业发展搭建起多元合作网络。

王哥庄大馒头文化节：非遗赋能产业 绘就振兴图景

本届大馒头节立足“馒头+”产业生态，整合街道相关资源，通过花样馒头大赛、全民品鉴行动等系列活动，不仅让拥有500年历史的王哥庄大馒头非遗技艺焕发新生，更成为推动崂山湾乡村振兴片区建设、促进“农文旅体商”深度融合的生动实践。

本届大馒头节以“馒头”为核心IP，来自街道的50多家商户在现场设立摊位，西山村的公语参加大馒头节十多届了，她说，通过大馒头节，他们现在的客流量越来越好了。

馒头店负责人 公语：通过馒头节媒体宣传，我们王哥庄大馒头让全国人民看到，线上也能找到我们王哥庄大馒头，给我们带来了很多潜在客户。

为了更好的服务大馒头业主，相关部门也积极下沉，上门对接中小微企业，崂山区行政审批局的工作人员就现场宣传崂山区“个转企”“一件事”等相关政策，还有常用的惠企政策汇编。

崂山区行政审批服务局商事经贸科科长刘美琪：我们审批局也是借着这个机会，给大家讲解一下个体工商户如何办理，食品经营许可证如何办理，如果个体工商户想要扩大规模升级为企业的话，我们给讲讲个体工商户和企业的区别。

荆长艳：现在政策都非常好，给我们把好质量关，给我们争取订单，我们的干劲越来越足了。

大馒头节期间，王哥庄街道还将推出“栖山海—品馒香—寻海—探茶韵”主题旅游线，把馒头工坊体验、茶园观光、赶海拾趣、民宿住宿等特色元素紧密串联，深度感受王哥庄的独特风情。

崂山区王哥庄街道党工委副书记、办事处主任 张丽丽 ：国庆中秋双节期间，精彩活动将持续开展。诚挚邀请广大市民和游客来到王哥庄，亲身体验“馒、茶、渔、宿、婚”等多业态融合的独特魅力，共同见证特色产业赋能崂山湾乡村振兴的生动实践。

来源：崂山融媒